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[健康資訊] 小雪節氣養生:來碗腰果芝麻糊暖胃、降膽固醇

【早安健康/曾啟翔整理編輯】11月22-23日的「小雪」,進入這個節氣後,東北季風的影響越來越強,冬天的感覺會越來越明顯,也較少有雷電交加的豪雨了。不過雖然叫做小雪,因為台灣地處副熱帶氣候,這時候的天氣,即便到了高山,也還不至於會下雪。
( h& Q* k! I9 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小雪寒冷易暴食 按內庭穴瀉胃火
* k3 N- E4 H1 R# ~5.39.217.77小雪這幾天因日照較少,容易加重或引發抑鬱症,因此在這時節可以多補充肉類、腰果、山藥、白果、核桃等溫補食品,人體攝取微量礦物質硒後能振奮情緒,擺脫低迷。5.39.217.77  F0 B- F7 G! l! g+ S# x& v$ o
除了靠食補暖身,平時也可以做甩手、瑜珈、簡單的伸展操等緩和運動,或是在睡前泡泡腳,能夠促進末梢血液循環。此外,寒冷的天氣容易讓人暴飲暴食,可以透過按摩位在腳背第二及第三角趾縫的內庭穴,用大拇指順時針按揉,一次3分鐘,早上7~9點按有瀉胃火的作用。6 f6 i1 U9 A7 y/ O/ K) q
時令養生食材推薦
) W' X1 S4 m! j5.39.217.771、黑芝麻:抗氧化、降低心血管疾病風險、降低膽固醇合成。
# B  g$ v7 e: k- GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、菠菜:促進腸胃蠕動、加強鐵質吸收。tvb now,tvbnow,bttvb. x/ P! V- O6 e: C$ |, P4 v
3、蒜頭:預防心血管疾病、調節高血壓。公仔箱論壇& c! I3 q) \2 J- s( s! V6 T
4、蘿蔔:清熱利咽、消食化痰、下氣寬中。

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" ~6 q1 W5 I3 y. {- _% k蒜泥白肉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r1 J- U9 y2 {8 e. T3 l2 D
材料:豬五花肉400公克、蒜頭50公克、薑15公克、蔥15公克、醬油適量、糖適量、醋適量、水2000毫升。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d  m3 W* [6 ~
作法:
; L- J, K$ k2 I) N1、整塊五花肉放入滾水中汆燙一下,撈起洗淨、備用。
+ N& q( m; w$ a) D4 w& j* f- Ttvb now,tvbnow,bttvb2、取一鍋湯,加入切片的薑、切段的蔥,再加7分滿的水煮到滾,接著放入五花肉,轉小火煮40分鐘後撈出,放涼後切薄片。
5 s5 @- F6 j2 w- ]! N6 x$ F5 k7 Y+ K! ~$ D5.39.217.773、蒜瓣磨泥,調入個人喜好的醬油、糖、醋淋上肉。
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腰果芝麻糊
1 n1 f) P* i, a2 S1 O( ]) x材料:芝麻120公克、白米120公克、腰果45公克、冰糖100公克、鹽1小匙、水2000毫升。

& W9 [- U1 S* z% Z* W; ?/ g- w5.39.217.77作法:
; }: R' T5 O. M0 ttvb now,tvbnow,bttvb1、將白米洗淨,浸泡約3小時候,瀝水備用。, K2 ]7 a% }' I' s  R  O
2、以小火先炒香黑芝麻後,再將芝麻、腰果、白米,倒入食物調理機中,攪打成泥狀。tvb now,tvbnow,bttvb& \4 [% v3 I- {5 X. n
3、取一鍋子,倒入水並加冰糖、鹽,煮至沸滾,再倒入作法2的料,邊煮邊攪拌,煮至冒泡成糊狀即可關火。
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【跟著節氣養生律動,小雪提壓力盡】
9 }! N: \& S8 e9 S5.39.217.77小雪提時機:國曆11月22-23日
! S: A4 ?' Z' J$ |$ Itvb now,tvbnow,bttvb小雪提方法:吸氣,身體上背拱起,肩膀盡可能往上提。吐氣,肩膀和上背部的肌肉有重量的掉下來。
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  • soforlee

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