流感與感冒除了注射疫苗,也要提高免疫力。
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6 J' h) F! A, f$ }2 x( ?" C( G3 R2 f5.39.217.77美國哈佛醫學院有名的小兒科教授西爾斯醫師〈Bill Sears〉建議多吃蔬菜、水果、全榖類與乳酪,以提高各項營養素的攝取—維生素A、C、E,生物類黃酮、類胡蘿蔔素、硒、Omega-3 脂肪酸與鋅。
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以下是最能提高抵抗力的食物,可以減少一些威脅:9 u$ J- {1 V6 t% N% }( }9 {
橙與橘子: P/ a/ U L5 r/ Q$ S
柑橘類水果所含的維它命C是首要推薦,因為可增加體內製造對抗感染的白血球與抗體,也增加干擾素,預防病毒入侵人體。大多數維生素C含量豐富的食物,也含有生物類黃酮,是很重要的抗氧化、抗發炎的化學物質,它與維生素C加起來有助於提升免疫力。公仔箱論壇& y# F% J7 R9 ^( q
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全榖類:
$ k2 `; r# X& `+ utvb now,tvbnow,bttvb種子與榖子裡的維生素B可以提升免疫力。" O J* f, C# a' d( ^5 W7 d
胡蘿蔔: 類胡蘿蔔素可增加天然殺手T細胞,可以刺激產生巨噬細胞〈一種免疫的細胞〉,以對抗癌症。tvb now,tvbnow,bttvb& e! X2 S5 ~( p: [0 w
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蒜瓣:
! q- `1 m7 }7 F+ ^4 \含有多種抗氧化劑、硒,可對抗入侵者。. C8 ~8 V9 k* _( E
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杏仁果: 5 u$ s; ]9 O4 j }. f/ ?9 S4 O& }
含有鋅,促進體內產生白血球以對抗感染。比較安全的鋅可從食物裡獲取,一天吃到十五∼二十五克就夠了,吃太多〈超過七十五克〉反而會抑制免疫功能。+ h3 g* \5 R3 v2 S9 x U
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西蘭花: 公仔箱論壇) w1 b3 J" {2 R, y3 _( s7 I) p' @
這是絕佳的增強免疫力的食物,飽含維生素A、C與榖胱甘肽抗氧化劑。6 k( K, l- j& O
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乳酪:
9 A0 D' S A6 {' d; l: o公仔箱論壇每天吃一碗含有﹁活的益生菌﹂的乳酪,可以刺激免疫系統對抗疾病。西爾斯認為,優格與日照裡含有的維生素D,在減少感冒或流感的功能上,僅次於注射疫苗。
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