◎ 圖文整理／i-Nature編輯部
0 K! S7 ?9 U0 ^8 q! ]% D0 F
& j4 ^) `& I s3 K# htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.776 k% A) q7 M$ q) |) D1 X. h E1 o
就算是銅板就能買到的漢堡，和心愛的人一起享用，也會變成美饌佳餚；公仔箱論壇: b) E, C- r/ H( f1 L
在高級餐廳邊談分手邊吃飯，則會像在狂風大作的荒野中用餐。5 L6 X: W: c" V$ q& |, B) }
. e0 U6 ~- [4 f) K公仔箱論壇用餐習慣也是大腦必須具備的道具。我不斷強調「使用身體」的重要性，因為這是有效控制大腦的方法。大腦和身體緊緊相連，具體來說，大腦會透過五感「視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺」獲得訊息，但不光如此，它也會從所謂的第六感這種深層感覺中獲得相當多的資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L1 \- P9 ]. A$ ~7 M' o4 P( B1 b
* j8 `; O+ {2 Z' rtvb now,tvbnow,bttvb舉例來說，既沒看到也沒聽到，當然也沒碰到或吃到，但是藉由大腦接收到來自深層感覺的訊號，會發生「預感」的直覺。「活用大腦」即是「活用身體」，也是本書的主題「活用習慣」。
. v( w- U% [& D2 f$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77/ p6 g! o5 N) G& |0 s# x1 M7 i5 q
用餐是活化大腦最好的習慣之一，探索欲是大腦的基本，而食物是探索欲的基本，因為用餐是生活中最重要的事，而且大部分的人都習慣一天要吃上早、中、晚三餐。以老饕聞名的法國政治家薩瓦蘭，在他的著作中留下這麼一句話：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }+ H: Q; a' D) [/ ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W; {' [7 W# Y+ a
說說看你正在吃什麼，猜猜看你是個什麼樣的人。──《美味禮讚》，岩波文庫 ，2005年。
0 L; m. U3 U9 p9 t5 y# D2 }tvb now,tvbnow,bttvb" Z( l$ F: Y! f4 X
我想替他補上一句：「你正在以『什麼方式』吃什麼食物？」換句話說，有多享受食物的滋味，對大腦而言是最重要的，可以從中瞭解很多事，像是吃飯的地方、吃飯的對象，以及自己正在吃飯的心情。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z) d0 m7 \- ]1 c) {
tvb now,tvbnow,bttvb. Z! I/ J! c, S9 d* C1 b4 X* X
極端來說，就是「只要吃眼前的食物就好」，這也是我一貫的主張。薩瓦蘭可能對此會略感驚訝吧。也就是說，「怎麼吃」比「吃什麼」重要。就算是只要一個銅板就能買到的漢堡，如果和心愛的人一起享用，也會變成美饌佳餚；在高級餐廳邊談分手邊吃飯，則會像在狂風大作的荒野中用餐。對於大腦而言，食物的真正價值來自不同於世俗、倫理與經濟評價的另一個層次。5.39.217.77& T' ~8 M7 O( J6 r6 ^0 r) s& h
7 J: S( t0 p Y% {* U食物攸關生死，無論是植物或動物都一樣。我們藉由吃維繫生命，所以會經常告訴自己，「享受美味」是第一優先事項。
0 `/ F* K M5 ]% z
# G/ }1 P9 E7 U/ _+ p. c0 K) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我小時候最愛吃的食物，是把奶油放在熱騰騰的白飯上，然後淋上一圈醬油的奶油飯。想到這裡，大口吞下第一口奶油飯時那種起雞皮疙瘩的瞬間感受頓時甦醒。對我而言，要遇見比那更美味的美食，需要相當的心理準備，重點在於「享受美食」的心情。
N H8 Y0 w% R) Z7 N `5.39.217.77 |
發表於 2013-3-17 11:05 AM
| 
