(健康醫療網／記者林怡亭報導)公仔箱論壇: M5 h0 `$ U+ z% J. [9 C* R( m$ o
tvb now,tvbnow,bttvb& G0 w }! m3 ^
你也曾有吃到麵包或披薩出現腸胃不適現象嗎，恐是對麥類中的麩質過敏導致；大林慈濟醫院過敏科代理主任吳政翰指出，麩質過敏被歸類在消化不良一種，若長期出現腹脹、腹瀉問題，卻找不出原因，恐和麩質過敏有關，但並非對麩質過敏的人都會出現拉肚子症狀。 L9 k: M9 j. Y7 G2 P/ {& n( l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d- g! k7 t* Y6 y' _
tvb now,tvbnow,bttvb: R+ s+ S' S# G6 m7 s3 l
麩質過敏可透過飲食改善5.39.217.774 Z4 I% S$ Q3 ?1 W0 k
公仔箱論壇6 B8 Z2 c ]( ~+ t4 a* f
w1 w: ]+ y# P! M6 q公仔箱論壇臨床上，包括不明原因的缺鐵性貧血、肝功能指數上升、骨質疏鬆、皮膚癢疹甚至是不孕等，都曾被發現和麩質過敏有關；吳政翰說，若發現確定因麩質過敏所造成，可透過飲食習慣的改變，幫助改善症狀。
6 u5 T; P3 U. x. ?5.39.217.77
3 _' r1 ~! z1 G. btvb now,tvbnow,bttvb
3 H! c$ {6 Z! e, X2 v# E5.39.217.77過敏原檢測無法測出對麩質過敏
/ Y9 @2 [1 }/ ]- U0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.779 _# E. j5 x8 J3 c* u1 s: M
( L1 i' G0 c; E" T; ytvb now,tvbnow,bttvb代理主任吳政翰進一步說明，在國外，都以血液檢查判斷是否為對麩質過敏，但對麩質過敏的血液檢查並不是測過敏源，許多民眾會以過敏原檢測當作是對麩質過敏的參考，但實際上任何的過敏原篩檢都不能用來檢驗麩質過敏，若不知自己是對麩質過敏，卻不斷攝取麩質，長期下來恐提高罹患惡性腫瘤和自體免疫疾病的風險。
# g% h* O- v. q) q* C公仔箱論壇
/ M0 I$ Z e. X( m& E. ~; w5.39.217.775.39.217.77# e2 B) a. e. }8 X4 |, p+ ?0 d' d
不過在台灣，因屬於麩質過敏發生率低的地區，因此目前僅大林慈濟醫院屬於少數提高相關檢測的醫療所；吳政翰提醒，若是懷疑自己屬於麩質過敏者，可改食用無麩質的飲食，必要時，應進一步接受檢查，透過專業醫師的評估以及營養師的協助，才能確保無礙健康。
. V0 n/ l6 Z4 c6 Z0 A H+ h7 i公仔箱論壇 |
發表於 2015-12-4 12:31 PM
| 
