(健康醫療網／記者林怡亭報導). b" \ @7 H$ y ?! Y1 [
5.39.217.773 V% B/ T# S" F4 T
你也曾有吃到麵包或披薩出現腸胃不適現象嗎，恐是對麥類中的麩質過敏導致；大林慈濟醫院過敏科代理主任吳政翰指出，麩質過敏被歸類在消化不良一種，若長期出現腹脹、腹瀉問題，卻找不出原因，恐和麩質過敏有關，但並非對麩質過敏的人都會出現拉肚子症狀。公仔箱論壇6 G% c& ]- I; p3 _+ i% {
: z' ~) I) G3 v% N7 R. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b0 _! K4 O8 w8 U; Z! h4 X
麩質過敏可透過飲食改善
4 g0 A: t; v9 M3 O5 l0 Z2 C" `公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: }; v2 [! Y# v; r' e3 Y
公仔箱論壇 `/ b) w; I# N) o9 {$ J* x) q8 \
臨床上，包括不明原因的缺鐵性貧血、肝功能指數上升、骨質疏鬆、皮膚癢疹甚至是不孕等，都曾被發現和麩質過敏有關；吳政翰說，若發現確定因麩質過敏所造成，可透過飲食習慣的改變，幫助改善症狀。
9 x6 L% C4 k# S( {! Ptvb now,tvbnow,bttvb
4 k4 [! B# K C3 L I9 H公仔箱論壇公仔箱論壇4 D& l# S' }9 F: R, v+ N
過敏原檢測無法測出對麩質過敏4 e+ S" @9 I7 n' Q# G* Y
0 R, i# f. l* ?tvb now,tvbnow,bttvb0 g9 X1 S& A, I# |4 }
代理主任吳政翰進一步說明，在國外，都以血液檢查判斷是否為對麩質過敏，但對麩質過敏的血液檢查並不是測過敏源，許多民眾會以過敏原檢測當作是對麩質過敏的參考，但實際上任何的過敏原篩檢都不能用來檢驗麩質過敏，若不知自己是對麩質過敏，卻不斷攝取麩質，長期下來恐提高罹患惡性腫瘤和自體免疫疾病的風險。
$ T7 Y" P: E0 N" Q0 k1 _ ~
! N0 h) y3 N7 O# L7 J公仔箱論壇
! M# Z( J3 C, i5 R不過在台灣，因屬於麩質過敏發生率低的地區，因此目前僅大林慈濟醫院屬於少數提高相關檢測的醫療所；吳政翰提醒，若是懷疑自己屬於麩質過敏者，可改食用無麩質的飲食，必要時，應進一步接受檢查，透過專業醫師的評估以及營養師的協助，才能確保無礙健康。5.39.217.779 G$ c. R' k4 b- \8 J4 r3 d
|
發表於 2015-12-4 12:31 PM
| 
