[健康資訊] 鉴别新鲜豆浆的方法

轻轻的走过

　　老年人多吃豆类好处多多，很多老年人都很喜欢喝豆浆，豆浆分好与坏，现在就给老人们介绍一套鉴别豆浆妙法。
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　　1、色泽。
9 P8 G; [6 w# l+ L' A  r' a. O: U公仔箱論壇
+ c  D9 d4 v# q2 A0 h　　优质豆浆呈均匀一致的乳白色或淡黄色，有光泽。次质豆浆呈白色，微有光泽。劣质豆浆呈灰白色，无光泽。
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+ G  S/ F' _3 O+ I; I. F　　2、组织状态。
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9 s4 u) k( H! M8 Wtvb now,tvbnow,bttvb　　优质豆浆浆体质地细腻，稍有沉淀。次质豆浆有沉淀及杂质。劣质豆浆有结块，有大量的沉淀。
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　　3、气味。
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　　优质豆浆香气纯正，无任何其他异味。次质豆浆香气平淡，稍有焦糊味或豆腥味。劣质豆浆有浓重的焦糊味、酸败味、豆腥味或其他不良气味。公仔箱論壇# A& h5 T7 t1 w6 X5 ]" L

% f& \# [* B, m5 P8 Z: [  K6 ktvb now,tvbnow,bttvb　　4、滋味。
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　　优质豆浆味佳而纯正，口感滑爽。' e6 G% P; ~; A+ p4 I" l

9 i4 q  r2 U: k/ N% d1 _　　次质豆浆滋味平淡，微有异味。劣质豆浆有酸味、苦涩味及其他不良滋味。