材料( l/ E2 n) x& Z2 F
& y1 O, d9 ~& G5.39.217.77魷 魚 2 隻
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薑 2 片$ A( C1 W% I7 }7 q& V" L7 z: d9 ?
調味份量
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- d# C2 D8 k$ }/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 粒 1 湯
1 z* M& k+ q% m: _5.39.217.77薑 蓉 1 湯
+ ^! G; Z& q5 i3 z7 c1 \/ b3 R$ ^* T- stvb now,tvbnow,bttvb蒜 蓉 1 湯
" k+ e5 X/ x+ y" s. P8 f5 A1 n7 G紅 辣 椒 粒 1 湯 匙
) w- X2 h( B6 P( r1 F2 ttvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2 茶 匙
& W' y4 w( t, N) V) _; i公仔箱論壇胡 椒 粉 少 許
8 _ ]' b6 w3 T% k; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R; u# ?' N' C; @2 V' `
B.
: I* k8 K5 G) c6 k生 抽 2 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb6 x G# z5 B$ E; W# r3 C* D) w/ o2 q. E
糖 2 湯 匙
% o, C! f3 I( ?) p1 y3 l1 u! E公仔箱論壇黑 醋 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb$ P, w4 m/ q0 s7 L: w& F8 u
白 醋 1 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h0 M6 T/ y8 Y: w Z1 L
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) V$ R0 `* g+ h$ P9 f! a公仔箱論壇做法如下:
1 F( m& D. R, e& N# |5.39.217.771.魷 魚 去 頭 、 鬚 、 撕 去 皮 膜 ， 清 洗 乾 淨 ， 備 用 。 - o( F& u; O) ~, ?0 ] c6 A4 Y
2.魷 魚 由 內 面 切 成 網 格 狀 的 花 紋 ， 再 切 成 塊 狀 ， 其 餘 頭 尾 分 切 成 4 公 分 長 段 。
3 y1 N* p% b8 @4 ?# ^3.將 蔥 、 薑 放 入 水 煮 開 ， 倒 入 頭 、 鬚 瞬 略 灼 一 下 撈 出 ， 等 水 再 次 煮 開 ， 再 出 水 一 次 。 公仔箱論壇4 Y8 x |+ T9 E) a9 o, L) E6 f
4.魷 魚 身 的 出 水 方 法 同 3 步 驟 。
. z' v; Z- z+ T, @" y2 ]1 u1 g4 E& u5.把 2 湯 匙 油 加 熱 ， 趁 熱 淋 在 調 味 料 A 中 ， 將 調 味 料 B 加 入 混 合 拌 勻 做 成 五 味 醬 汁 ， 淋 在 魷 魚 上 拌 勻 即 可 享 用 。tvb now,tvbnow,bttvb) e# R# \; u7 w; M
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發表於 2007-6-1 12:24 AM
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