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急凍豬仔脾 6支 （豬/雞脾都可以随意）5.39.217.775 y" V$ F# p" H8 n) W+ M3 d
% |. e0 ?" `$ L3 a6 X公仔箱論壇1. 豬仔脾解凍後洗淨, 用刀輕輕介開肉2下, 令肉質更易入味
% ~$ Q8 e2 |1 _" E1 N2. 用沙糖, 鹽, 豆粉, 生抽, 胡椒粉及香草醃味最小3小時
; \: W/ c& N0 _; C! U8 r公仔箱論壇3. 豬仔脾先用易潔煎pan煎香2面2 T2 C2 j# {% k5 f
/ D! Y1 b! O. | N. A5 B6 A$ P1 V* H, m5.39.217.77焗盤底用鍚紙包好, 將豬仔脾及醃料放入, 加入小許水份, 再用鍚紙封面
9 H; \; o: s/ ]0 U3 l, z# x$ u公仔箱論壇以160度焗30mins, 然後掃上蜜糖並除去封面錫紙, 多焗15 mins即成
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+ y1 _3 M( O$ n* g" B9 L2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(可按照自己既爐溫更改度數) |
發表於 2008-10-26 08:03 AM
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