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: j- \, A* z, E, C; E急凍豬仔脾 6支 （豬/雞脾都可以随意）tvb now,tvbnow,bttvb- h+ q. H# F0 i0 o- o# d
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1. 豬仔脾解凍後洗淨, 用刀輕輕介開肉2下, 令肉質更易入味, n' u2 [$ R0 `/ R3 D
2. 用沙糖, 鹽, 豆粉, 生抽, 胡椒粉及香草醃味最小3小時5.39.217.779 O* D( |7 ~0 p ^0 j% u0 z
3. 豬仔脾先用易潔煎pan煎香2面
9 h4 }5 f7 f3 j! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! l' Q e) ^9 @# q3 p焗盤底用鍚紙包好, 將豬仔脾及醃料放入, 加入小許水份, 再用鍚紙封面5.39.217.771 v) W: ~1 x/ o+ b- {! T' d& F& {
以160度焗30mins, 然後掃上蜜糖並除去封面錫紙, 多焗15 mins即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z; U: n$ @4 X
8 y/ }) i8 _$ X2 v(可按照自己既爐溫更改度數) |
發表於 2008-10-26 08:03 AM
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