[美食介紹] 士多啤梨餡餅

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9 I/ t: ~( E# w- |+ {; y6 [tvb now,tvbnow,bttvb材料：$ U& q) N: u$ f5 b) u+ G" S" G6 F
杏仁脆片：5.39.217.77: s1 ^5 |. b3 R) W
檸檬皮        50 克        杏仁粉        125 克
- j" j; h; H2 n  `公仔箱論壇吉士粉        12.5 克     牛油            125 克8 U9 d) l0 i) _
蛋                3 隻           忌廉           160 克
; {3 P1 S% o# `, x( D0 F5.39.217.77糖霜            125 克 ( m' r) K& T+ J2 H% O% f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j" M$ e! C2 m$ I' G+ d1 d+ k
士多啤梨啫喱：5.39.217.777 u5 d# N1 p$ ^6 w
加州士多啤梨蓉    450 克      君度橙酒    12 毫升5.39.217.77( q$ g6 }* h$ {% Z( ]2 w# t
魚膠片                    10 克        砂糖            25 克           
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$ E! e2 c% \$ ]3 v公仔箱論壇薄荷慕絲：6 b) n3 ]  V+ q1 y; z/ l* b
薄荷葉          45 克             薄荷酒         1 毫升
: P- X0 h% {; r9 k魚膠片          8 克               打起忌廉     250 克5.39.217.77/ \/ O- v3 c* H* Y# E
蛋黃              40 克             砂糖             325 克
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製作方法：
6 q: W& n3 f3 y杏仁脆片：5.39.217.777 q! N9 w0 e* u$ Q+ u
1.  將牛油、糖霜及蛋放進攪拌機撈勻。
% r6 {' E5 A% w" t1 ?& ?9 F公仔箱論壇2.  加入杏仁粉、吉士粉及檸檬皮。5.39.217.771 M) `5 y; ?" N; Y' ~; Y
3.  於攪拌機內取出餡料，再與忌廉混和。5.39.217.774 g  y2 y$ Z( d" y3 w% q
4.  放入焗爐以 200 度焗 25 分鐘，取出，待涼。
" a- F- x. ?9 Z7 G7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.  待涼後，將蛋糕成切成 4 個直徑 6 厘米的圓形。tvb now,tvbnow,bttvb, R' t7 i8 Z5 J1 b4 N0 Z

) ?* O" a! T* z0 }士多啤梨啫喱：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]7 ^' t, o. _
1.  先將士多啤梨蓉、砂糖、檸檬汁混合。
4 t7 q9 S- v& e  A& K" x8 [2.  把已溶解的魚膠倒入。
6 M# b& T+ {) @2 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.  然後加入君度橙酒，待冷卻後即成。6 r6 z4 k" x: ]0 E! N. V0 |; E. i
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薄荷慕絲：
2 G9 X" I& ~: ^/ s* S, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  先將蛋黃及砂糖打起，把打起忌廉混合入蛋黃內攪勻。
3 W. _1 t$ j: w0 f7 }) [2.  將已溶解的魚膠倒入已打起的蛋內攪勻。
" p# C5 K7 s, N2 z& C/ l# z' Q5.39.217.773.  然後放入薄荷酒，切碎的薄荷葉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P; _- Y0 [7 k- H% C
4.  將士多啤梨啫喱放於中央，然後將慕絲倒入直徑約 6 厘米之圓拱形容器內便可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {8 P8 g4 w; M

4 M5 I+ @0 y7 b8 l$ z3 S公仔箱論壇擺設：tvb now,tvbnow,bttvb2 M! }( P; W5 {" S& [
●   將薄荷慕絲及士多啤梨啫喱放在杏仁脆片上。* m1 k- h) K1 A3 F, s
●   灑上杏仁碎片及士多啤梨粒。
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以上資料由美國加州士多啤梨協會提供

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kiki1234

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