26、蟹肉粥
4 q( r1 g: w5 ?5 D4 h; T# _; {$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：富硒大米100克，河蟹3只，精盐适量。0 ]7 [4 X$ E( O& S# X7 P. z% t3 R
做法：1.大米用清水淘洗干净，沥水。2.鲜河蟹，洗净后去壳，去腮，切除脚，把蟹黄取出，蟹脚的一端用刀切去，再用圆棒把蟹肉擀出。3.锅置旺火上加入大米，烧沸后改用小火熬煮成粥，加入蟹肉和蟹黄，调制均匀，带快熟时加入少许精盐，食用时稍放香菜。( ]; @( y3 m! y+ {
27、甲鱼粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I/ L5 ?9 k- G. K, O8 Z/ N
材料：富硒大米100克，配料：甲鱼一只，姜片、葱段、料酒、吉糖、精盐、胡椒粉各适量。
9 F& ^1 P+ ^2 f- v7 L 做法：1.大米用清水淘洗干净，沥水。2.甲鱼背朝下放在砧板上，待其头伸出立即卡住，剁去头、剁去尾计脚爪，用八成熟的水稍烫，刮去黑皮，取出内脏，用清水清洗干净，再切成小块。3.锅置旺火上，加入甲鱼块和鸡汤，料酒、姜片，葱段，煨至甲鱼肉熟烂时，再加入大米，再沸后用小火熬煮成粥，再加入精盐、胡椒粉即成。/ I, x$ |3 X' _& E
28、蔬菜牛肉粥tvb now,tvbnow,bttvb: B. u! W1 L/ h* v) f3 Z
蔬菜牛肉粥材料：牛肉40克，米饭1/4碗，菠菜1棵，肉汤1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱1/5个，盐若干。
! M4 ]( u& o3 Otvb now,tvbnow,bttvb 做法：1.准备牛肉精肉并磨碎。2.将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。3.将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。; N+ `/ H/ o( Q; G5 `" ^
29、豆腐粥
. L2 C4 V7 J; X! Z$ s) W8 l+ ? 材料：米饭1/6碗，肉汤1/2杯，豆腐1/10块，盐若干。; Z! U+ V& h% U7 \- C$ H9 G
做法：1.将豆腐切成小块。2.将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。3.煮至粘稠时加入适量的盐调味。
+ p5 w, V9 `3 m; w- w公仔箱論壇 30、鸡蛋粥
5 `, } a. E4 t( \5 F公仔箱論壇 材料：鸡蛋1/2个，胡萝卜1/5个，菠菜1棵，米饭1/4碗，肉汤1/2杯，盐若干。
' H; z% e; o" `" r 做法1.将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。2.将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。3.煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。$ M H) Y' ]2 e `
31、蔬菜鱼肉粥
# ?2 S+ i+ d0 Y: B: T9 M' B& z1 M 材料：鱼白肉30克，胡萝卜1/5个，海带清汤1/2杯，萝卜20克，酱油若干，米饭1/4碗。: U$ I: g3 ?5 N
做法：1.将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。2.将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。3.将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。4.煮至粘稠时放入酱油调味。公仔箱論壇! U4 D- S& s5 {# v
32：干酪粥
+ O/ W0 p& b' r: n! Q5 x$ l) u! }公仔箱論壇 材料：米饭1/6碗，水1/2杯，干酪5克。
) w" E" s6 x' y3 a* L% `; I$ H& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：1.将干酪切碎。2.将米饭入锅加适量水煮。3.煮至粘稠时中入干酪，干酪开始溶化时将火关掉。
, I# B* f o+ G+ l. f( [tvb now,tvbnow,bttvb 33、豌豆粥
, K( i- ~- z" e6 b9 \3 j" W8 U& i5.39.217.77 材料：米饭1/4碗，豌豆5个，牛奶1/4杯，盐若干。tvb now,tvbnow,bttvb# W; h3 I# D+ v& k
做法：1.将豌豆用开水煮熟，捣碎并过滤。2.在米饭中加适量水用小锅煮沸。3.之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮。4.加盐调味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _9 k3 a% C9 M6 D. a m
34、胡桃粥
% ^1 B# P" W% b; E9 Ztvb now,tvbnow,bttvb 材料：糯米1/3杯，胡桃5个，红枣1个，盐若干。5.39.217.774 E3 M% t3 y# a
做法：1.将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。2.将红枣去核并用水浸泡后捣碎。3.将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。4.煮好后用盐调味。
- ?8 t2 [/ y3 h Ltvb now,tvbnow,bttvb 35、苹果麦片粥
; K6 y# v' a6 g( X' B 材料：燕麦片3大匙，牛奶1/4杯，苹果1/6个，胡萝卜1/3个。& r- H/ ~* g: K% o
做法：1.将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。2.将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。3.煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。$ e. ~! z* N% q7 l! P ?* g! j" x
36、鱼肉牛奶粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d; g2 o7 A+ F
材料：鱼白肉1/6块，牛奶1大匙，盐若干。
* u; U( }# j9 R7 H" Y. ]/ _6 X0 w6 w 做法1.将鱼肉抬掇干净，炖熟并捣碎。2.将鱼肉放在小锅里加牛奶煮，之后加盐调味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?* w R7 F) H/ b
37、芋头粥
[/ Z) D! i+ B. O' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：芋头1/2个，肉汤1大匙，酱油若干。9 @; }9 L# @9 v- ?
做法1.将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净。2.将芋头炖烂后捣碎并过滤。3.将肉汤及芋头放在小锅里煮，并不时地搅一下。4.煮至粘稠后加酱油调味。
' A+ f9 c/ r, L- V6 l公仔箱論壇 38、土豆粥
" C0 s$ H2 o7 v$ T- r6 _, N2 t7 F 材料：土豆1/3个，牛奶2大匙，熟蛋黄1/4个，盐若干。tvb now,tvbnow,bttvb: M' r; H& m5 e& O8 t
做法：1.将土豆去皮，炖烂，捣碎并过滤。2.将土豆加牛奶用文火煮，并轻轻搅拌，粘稠后加盐。3.将蛋黄捣碎放在土豆泥里。
: `' M% _7 F a5 m' n 39、干酪面包粥
, ~3 }2 p* k* b' n* d# ytvb now,tvbnow,bttvb 材料：主食面包1片，牛奶2/3杯，干酪粉1/2匙。
6 G0 W8 V: I- C! Ktvb now,tvbnow,bttvb 做法：1.将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片。2.把撕碎的面包加牛奶用文火煮，煮成糊状后撒上干酪粉。也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥。7 B7 H; j- ], X: r
40、胡萝卜酸奶粥
/ {# P2 X( l$ |6 o8 _5.39.217.77 材料：胡萝卜1/10个，面粉1小匙，卷心菜10克，酸奶1大匙，肉汤3大匙，黄油若干。
4 q. Y- }0 ]$ S+ F/ p2 \+ h- z- v" D# L公仔箱論壇 做法：1.将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。2.用黄油将面粉略炒一下，加入肉汤、蔬菜煮，并轻搅。3.将炖好的材料冷却后与酸奶拌好。
7 `8 k n- k( q2 Y$ ?3 N. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 41、番茄粥8 P" t% g, V- P/ u- P
材料：番茄1/8个，米饭1/4碗，海带清汤1/2杯，盐若干。
, b9 v# X- O& `1 v% r# W7 O# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：1.将番茄泡在开水里，随即取出去皮去瓤，切碎。2.将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。3.煮好后加入番茄，加盐调味。
0 X1 z0 T6 f0 J9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 42、鸡肉粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K: @0 k+ M% Q
材料：鸡胸脯肉10克，米饭1/4碗，海带清汤1/2杯，菠菜10克，酱油、白糖若干。
: R, h& Z [! |& `$ ~0 A$ `- Ktvb now,tvbnow,bttvb 做法：1.将鸡胸脯肉去筋，切成小块，用酱油和白糖腌一下。2.将菠菜炖熟并切碎。tvb now,tvbnow,bttvb6 U/ T& K" G" B- f) M. q% ^( m( k9 x4 F+ f
3.米饭用海带清汤煮一下，再放入菠菜鸡肉同煮。* ?1 r; P1 Q" r) b) E+ K* \
43、裙带菜红蛤粥公仔箱論壇) W4 z' m$ ^8 h* e1 O0 k
材料：干红蛤2个，干裙带菜20克，大米1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb/ k; [& } \7 n
做法：1.将红蛤和裙带菜用水泡开之后拧净水分并切碎。2.将泡好的米加适量的水一起倒入粉碎机磨碎。3.以1:10的比例将米和水调好，加入裙带菜和红蛤同煮。4.煮好之后用盐调味。
9 }' Q. b" T, o2 A( O# \" j公仔箱論壇 44、红薯鸡蛋粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^3 G3 L4 Y: }
材料：红薯1/6块，鸡蛋1个，牛奶2大匙。tvb now,tvbnow,bttvb, O; c+ d) C" O7 j% M0 p l
做法：1.将红薯去皮，炖烂，并捣成泥状。2.将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。3.红薯泥加牛奶用文火煮，并不时地搅动。4.粘稠时放入蛋黄，搅匀。
+ x5 I' X/ Z9 ?- [( \/ p5.39.217.77 45、栗子粥公仔箱論壇, P" z; v/ d9 r
材料：栗子5个，海带清汤1/2杯。
) D8 ^- Y' m- L$ ctvb now,tvbnow,bttvb 做法：1.将栗子煮熟之后去皮，捣碎。2.海带清汤煮沸后加栗子同煮。栗子可强肠胃功能，有助于消化。婴儿腹泻时食用栗子，效果较好。公仔箱論壇- b: b' K) `5 d' @
46、蔬菜粥+ |) E: v0 K5 u4 } t) R2 V
材料：牛肉20克，大米1/3杯，胡萝卜、洋葱若干，香油、酱油若干。
. ~" o! b8 P" a& p. d公仔箱論壇 做法：1.大米洗净用水泡好，牛肉、胡萝卜、洋葱切碎。2.用香油把牛肉在锅里炒一下，再入泡好的大米炒制。3.将大米炒至一定程度后加入胡萝卜和水，用文火煮烂，再用酱油调味。/ l3 L* `5 l K) p) q* c
47、大酱粥
]) g( D' P2 [$ H9 D 材料：米粥1小碗，大酱1/2小匙，胡萝卜、洋葱、菠菜若干。
8 C3 v1 w3 o6 Z, T- h4 _tvb now,tvbnow,bttvb 做法：1.将胡萝卜、洋葱、菠菜切成碎块。2.蔬菜加清汤煮制，随后放入米粥同煮。3.煮好之后放大酱调味。; C" q- ]2 [* N' ~; ^$ U- R* {
48、胡萝卜粥! N- O- e/ ^ |/ {* m: _/ @
材料：准备胡萝卜(红萝卜)适量。
- `- y( i9 [: X yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：把胡萝卜洗净去除根须，放入蒸锅内上米蒸熟蒸烂，取出晾凉捣烂成泥，如果小孩喜吃甜食也可稍加白糖。
9 r7 T# x% Y6 b$ [3 v# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特点：清香适口，胡萝卜味甘性平，有健脾助消化之功，并含有胡萝卜素、B族维生素、脂肪、糖类，其中含大量果胶，有收敛和吸附作用，患儿腹泻食用后可以抑制肠道蠕动，对抑制消化不良所引起的腹泻非常合适。
* V& o& |6 G3 m: S6 G 49、脊肉粥公仔箱論壇, C& J- C. X3 q
猪脊肉是指猪脊背上的精肉，古代人已作为药用。其性味甘咸平，猪瘦肉含有丰富的蛋白质，并含有较多的碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分，可防止发生营养不良。
! J* u5 s! p2 q公仔箱論壇 材料：猪脊肉100克，粳米100克，食盐、香油、川椒粉各少许。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C; J. L. ]. w9 b% c9 Y
做法：先将猪脊肉洗净切成小块，放锅内用香油炒一下，然后加入粳米煮粥，待粥将烂熟时加入盐胡椒粉调味，再煮沸即成。公仔箱論壇 t8 i1 ]9 u# B6 h- U# x
特点：粥有肉、香油等调味品，味道极好。此粥补益人体，小儿常食可防止发生贫血。
^: @( ^. @2 P) K% d5.39.217.77 50、莲子桂圆粥* O( U3 [& d# R: t
材料：莲子20克、龙眼肉10克、糯米50克。
0 N$ }2 B! ]# @$ ?- jtvb now,tvbnow,bttvb 做法：取莲子、龙眼肉、糯米同煮成粥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]: ?% \4 B) Z, }0 A' W9 ?6 G/ r
用法：每日2次，温热食用。# }+ O+ D7 O4 C0 |7 ]
作用：补心脾，益气血。适用于失血性贫血。9 t3 _- W* \- X& R5 O0 t
评注：桂圆大补、不宜久用；莲子能平补不峻、可以久服。伏案诵读、劳伤心脾、记忆减退、纳谷不香者，可常吃莲子粥。
* v+ S5 c1 ?! ^ i- ^ Otvb now,tvbnow,bttvb 51、柏子仁粥" ^' i1 C$ Y2 A1 a0 N* y
材料：柏子仁15克、粳米100克、蜂蜜适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C/ d s! X4 e9 _6 f. B$ D, B
做法：先将柏子仁去除皮、壳、杂质，捣烂，与粳米煮粥，待粥将时，兑入蜂蜜，稍煮开锅即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ l' b/ W/ s6 I# D
用法：每日2次，连服3天。! w! v2 h; ~4 [* t
作用：润肠通便、养心安神。适用于心悸、失眠、健忘、长期便秘或老年性便秘。
0 N: I& T! X! O9 n公仔箱論壇 评注：柏子仁甘平、有养心安神、滋阴养肝、舒脾润肠、美颜乌发等作用。柏子仁含脂肪油14%、少量挥发油、皂甙等物质，为常用的滋补安神药。
# S- s" r/ t7 j5 D. V" Qtvb now,tvbnow,bttvb 52、酸枣仁粥
/ z, X, |) v- r& d3 _* L" gtvb now,tvbnow,bttvb 材料：酸枣仁末15克、粳米100克。5.39.217.776 L& p$ {3 }$ I) j
做法：先以粳米加水煮粥至将熟，加入酸枣仁末再煮片刻即可。公仔箱論壇, R* {0 g( \' V2 F+ w5 O
用法：早晚温服。
L# `1 u9 b. M; E% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 作用：养心、安神、敛汗。适用于神经衰弱、心悸、失眠、多梦、黑眼圈。
; _! I& R0 `+ a- F0 o% }; T6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 评注：酸枣仁末入粥中酸甘适口，深受欢迎。酸枣仁生用炒用均可，炒时间过常能破坏有效成分。可取酸枣仁微炒片刻研末，家庭可用擀面杖研磨。
. m2 a" }, @& @ 53、小米枣仁粥公仔箱論壇9 |# r) r$ Y; a: B: m2 m6 T# h }
材料：小米100克、酸枣仁末15克、蜂蜜40克。& E' O) }: {9 z. }4 M! q
做法：将小米加水煮粥至将熟，加入酸枣仁末，搅匀煮开即可。
# }) j8 t0 t O! @公仔箱論壇 用法：每日2次，加蜂蜜温服。3 k8 s- S" W0 [" q0 l, x
作用：补脾润燥，宁心安神。主治纳食不香、夜寐不宁、大便干燥。
( `& V& ^7 C! E( R( r1 y* G9 ^5.39.217.77 评注：酸枣仁能宁心安神，小米可补脾养心。酸枣仁在锅内微炒片刻研末，家庭可用擀面杖研磨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e9 n1 c: p! W2 K( p3 ]
54、绿豆粥3 y/ {) r( {( l9 S2 t
材料：绿豆30克，粳米100克。
* f) p6 F4 l# L0 C0 Y; l 做法：1.将绿豆、粳米淘洗干净。2.把绿豆、粳米放入锅内，加水约500克，煮至米烂汁黏时即可离火食用。每日服食1～2次。
) v# t/ l' W7 U0 h公仔箱論壇 营养：内含蛋白质13.6克，脂肪0.65克，碳水化合物95.7克，钙39m克，磷25.9m克，铁2.7m克，维生素A0.20国际单位，维生素B10.2m克，维生素B21.5m克，尼克酸0.6m克，能产热453kcal。
5 j% E" G( Z: A5 A y* ^6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 功能：绿豆是一种非常好的解暑食品，能清热消暑、解毒消痛、利尿除湿，与粳米相搭配，煮成粥，又可健脾益气、养血生津，确为夏季解暑佳品，且因本品并非过于寒凉，不会滞胃凉脾，是产后防暑、解暑佳品。8 ^! [3 `* P/ P# R7 _
55、银杏粥
) O, z! `7 j0 F5 k4 F( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：益元气、补五脏、抗衰老，老年、体弱多病者尤佳。正常人食之健体。宜家庭食用。5.39.217.77" h$ C4 F- F3 |, W+ T' s: i
做法：银杏仁（去壳后用沸水烫去内种皮）6～10粒，冰糖少量，粳米2两，水适量，同时放入锅中，文火煮熟即成。以粳米成糊糜状即可。公仔箱論壇( S* Z7 \0 a7 n& |/ t
银杏宜与其他淡甜低糖的米粥类相配，如银杏八宝粥、银杏绿豆粥、银杏沙参莲子粥等，糖以冰糖、白糖为宜。＜完＞ |
發表於 2012-6-1 12:40 PM
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