握壽司（2人份）
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熱量（kcal）296.4: W# r& u7 o, D: ~' t" v5 ?
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纖維（g） 1.3TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A6 H5 a8 g2 ?4 p5 |0 _0 I
鈉（mg） 227.8" s9 U4 [! }9 d( [( R
鈣（mg） 22.4
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. A5 f& ~* c9 S' `$ p2 I3 ~材料：壽司飯2碗、蝦仁與生花枝片各3小片、芥末醬1大匙、紫菜3小片5.39.217.77: N k% e. @" O; k" L' V& j3 c9 P
- g' q# J& c, G) h' R8 V* X3 A5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb( T9 V: L0 D6 D& V! \
做法：5.39.217.776 R+ M" Y. |* R3 y* d, x
1.兩手均沾點醋水，使米飯不會沾黏在手上。
8 U6 }0 r6 [$ p' ?2.用手抓約20公克的壽司飯，輕輕壓捏成橢圓形的飯糰。公仔箱論壇' T8 q3 V2 _# o# v4 N* X3 o
3.左手放一片生魚片，右手指沾少許芥末醬塗於生魚片中央，再將捏好的飯糰放在生魚片上，並用右手手指將飯糰輕輕壓平。
G0 q6 S% j& ~4.再用右手大拇指和食指夾住飯糰兩側，然後輕輕地翻轉過來，使生魚片在上方，另再握緊稍加修飾，使壽司成弧形即可。 |
發表於 2012-1-27 08:42 AM
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