握壽司（2人份）
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脂肪（g） 0.9
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鈉（mg） 227.8
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材料：壽司飯2碗、蝦仁與生花枝片各3小片、芥末醬1大匙、紫菜3小片
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& p2 S |+ f! A- T0 T做法：公仔箱論壇0 z5 l) l$ M$ y0 H4 x
1.兩手均沾點醋水，使米飯不會沾黏在手上。
5 x- s! G7 U( W+ |( `5.39.217.772.用手抓約20公克的壽司飯，輕輕壓捏成橢圓形的飯糰。
0 E+ l# ~- r# W9 C0 ]tvb now,tvbnow,bttvb3.左手放一片生魚片，右手指沾少許芥末醬塗於生魚片中央，再將捏好的飯糰放在生魚片上，並用右手手指將飯糰輕輕壓平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }9 [) A8 Q. E- k
4.再用右手大拇指和食指夾住飯糰兩側，然後輕輕地翻轉過來，使生魚片在上方，另再握緊稍加修飾，使壽司成弧形即可。 |
發表於 2012-1-27 08:42 AM
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