[甜品] 紅蘿蔔銅鑼燒

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菜名：紅蘿蔔銅鑼燒公仔箱論壇3 E% D6 E' z4 q1 j3 A( e
材料：5.39.217.77+ K3 c8 `. _8 P7 v) h7 b
(主食材)：紅蘿蔔(切薄片)
5 ?+ V3 W3 V$ H7 r# H(副食材)：馬鈴薯(切薄片)、柳橙汁(現榨)、檸檬汁(現榨)、水100㏄、鬆餅粉200g、蛋*2、奶油、冰塊
' Y, ~! X) r0 x  n' J8 ?, b9 U5.39.217.77(調味料)：糖
8 Y. W4 o* [. l2 v4 q& k做法：公仔箱論壇( U# s! }3 l( Y% x* n7 i, [( D
1、起鍋，將紅蘿蔔薄片放入鍋中，加入糖、水，並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上，用小火悶煮，煮至紅蘿蔔變6 k7 ~) O) ^' u& S4 e/ w1 n4 b
軟收汁。起鍋，將馬鈴薯薄片放入鍋中，加入糖、水，並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上，用小火悶煮至馬鈴
) G- b, q. m% a公仔箱論壇薯變軟。+ V. z% b. D; Z+ @0 n
2、將鬆餅粉加水100㏄、加2顆蛋打成麵糊狀。將煮軟的紅蘿蔔、馬鈴薯搗成泥狀後再過篩，剩下的紅
) M3 s" h. G) w2 h4 `$ `' V5.39.217.77蘿蔔泥入冰箱冷凍。起鍋，以奶油將麵糊煎成圓餅狀(像銅鑼燒)備用。
1 h- q8 j9 b( q+ P8 otvb now,tvbnow,bttvb3、將紅蘿蔔泥及馬鈴薯泥夾在兩片餅皮中，成為銅鑼燒冰淇淋。將冷凍後的紅蘿蔔泥，與檸檬汁、柳橙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F! b0 _) w0 |; M, h+ F
汁、冰塊一起倒入冰沙機中打成冰沙狀後，倒入杯中成為紅蘿蔔冰沙。
3 ]* G5 \; l: E; j; c6 H4、裝飾盛盤，食用時銅鑼燒冰淇淋與紅蘿蔔冰沙可搭配一塊食用。