咖哩雞中翼
3 z: c! e$ L8 q* y 5.39.217.77( w1 E( p7 L, j0 ]( s
材料：(2-3人份量)
( X) _5 D* s: i( D雞中翼一磅(醃半小時)
p7 t M. x! @. ~公仔箱論壇薯仔1個(切件)
6 |* c! B3 S2 \: d/ W vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔半個(切件)1 S9 |0 Z) \3 a2 m% k
椰汁半罐(細)
$ f" `0 E. A1 k7 b咖哩粉1茶匙
/ b. s: u! R% J- _" M醃料：$ u8 K$ P, \% ]9 L/ H0 a: d' E
豉油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d) h' e$ Q4 h
糖、豆粉各1/2茶匙
8 x1 w. o. p d' ltvb now,tvbnow,bttvb酒、生油各1茶匙
. a2 k8 _: m. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
9 ?2 l! r3 q# \$ e/ R5.39.217.771. 首先將雞翼煎好，兜起；tvb now,tvbnow,bttvb# R* l2 d) n7 ~9 n; U& A
2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；
8 N( ` Y# a5 ?/ C- ?3. 將雞翼加入同炒；
$ n# {( E& _1 `- m' t, K8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入咖哩粉兜勻；
2 n8 S" o6 V: \3 |5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；
. U* l6 ]9 s& c( a6 w* I- e$ O6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。
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4 j" o Y9 [# |5 y, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：# | l K! J1 B4 `% l5 X9 x) o
煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加些花奶更加好味。* @$ d( R% k! n* o
不用雞或可以用魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔煮稔先至落魚柳再煮一陣)。 |
發表於 2010-10-8 11:05 PM
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