材料： 5.39.217.770 I1 T3 m n N, S' J
雞全翼 1 5 隻
8 x& \$ z# P- C. G/ q醃料：
$ l! O. _" y, A+ _鹽 3 茶匙
8 i" u; e6 O0 n9 rtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒tvb now,tvbnow,bttvb2 R& u1 }9 j% ]4 B7 p
指天椒 (切碎) 8 隻
: e$ `* Z- p% l: v" x; Z$ S A' E: ]$ dtvb now,tvbnow,bttvb花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯
3 I `8 {7 ]- M$ v7 H4 t6 a( e5.39.217.77
& J- e2 _! O( r5 {做法：
/ I F4 D; Y' _+ z1 ~3 X5.39.217.771. 將雞翼與醃料混和後，用保鮮紙封密，放進雪櫃醃一晚。
7 A8 k0 x5 x; i3 y; Y# m# q; w8 M, L5.39.217.772. 取出雞全翼，可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。 |
發表於 2010-9-29 08:19 PM
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