[中式食譜] 花雕醉雞翼

咖啡愛奶茶

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雞全翼 1 5 隻5.39.217.778 a! K. b  y8 ?# j7 a4 M+ u5 v
醃料：
( x, q, }! m5 u9 U3 G鹽 3 茶匙 9 G6 T( v" F+ a$ [& m1 }8 L. R  E
蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒公仔箱論壇; d" b8 E, t0 I+ F1 k3 [- S
指天椒 (切碎) 8 隻
3 F' v* {0 _) t花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯tvb now,tvbnow,bttvb& j! Z3 d# U; x! N
　
8 b/ |' y$ _4 ~4 p, }做法：5.39.217.77/ e5 i- m9 D$ W' S' z1 M6 q
1. 將雞翼與醃料混和後，用保鮮紙封密，放進雪櫃醃一晚。 1 \) S1 d7 {0 m( Z' p% W' T+ r
2. 取出雞全翼，可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。

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焗爐溫度是多少？焗多長時間？