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小店共有两层，简单装修，餐桌布局比较密集，留出的过道很狭小，一楼只设4人位，二楼是包厢区。小店的点菜单质朴无华，简洁明了，一张塑封纸上只写有关于“羊”的火锅——品牌羊蝎子、精品羊蝎子羊棒骨、精品全羊腿、极品羊是宝（羊蝎子、羊腿、羊棒骨、羊尾）6 q, h) L% `# z; k( ?5 ^
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我们一行4人点了一个“精品羊蝎子羊棒骨”大锅98元，大锅端上桌颇为震撼，堆成小“山”似的羊蝎子、羊棒骨，很能激发起人的食欲！在红红的辣汤锅里挑了一大块羊蝎子到面前，顾不得形象，徒手啃食，这样才能吃出其精髓嘛！【来亿锅】的羊蝎子肉肉好多呀！真不愧为羊中精品！浸润锅底微辣汤汁的羊蝎子肉，香嫩而不膻，肉感十足。啃完肉，更不能错过其骨髓，用筷子一桶，滑入口中，那才完满。带骨的羊棒骨，属膝盖部位，肉、筋平均分布，口感韧性十足！不过我个人还是偏爱羊蝎子细嫩的口感。汤底的配菜，冬瓜，一定要等煮到透明了才吃，待它吸收羊肉和汤底精华后，水润鲜美，绝对的好味！一锅啃完还不过瘾，我们又追加了一份羊蝎子25元和羊棒骨10元，要吃就要吃到满足畅快！最后，在汤底里撒上一把新鲜绿叶菜，荤素搭配刚刚好。
$ y8 [6 j. [& X5.39.217.77天寒地冻，正是吃火锅的好时节，到【来亿锅】点上一大锅羊蝎子，开开心心的大块朵颐一番，这一晚除了享受我们还能做点什么？ |
發表於 2010-4-17 12:41 AM
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