今年初幾開年最好？我敢說，如果你身為男友，情人節無表示，包你年初一就被女友開年。不想燭光晚餐變開年飯？是時候訂位，找間有特別節目的餐廳，那你就可以安然度過年初一，化解血光之災。# S# [6 V; J2 H/ I4 s7 [4 N/ V+ j
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擦龍蝦 放氣球升 110呎高空5.39.217.77# b2 x# y$ C7 ]: I- m' E
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& G! B* C, o( b2 G. N5.39.217.77有愛情可以飲水飽，是的，大前提是身處的餐廳好氣氛。講浪漫氣氛，還不外乎玫瑰花、現場鋼琴演奏、噴水池、昏黃燈光等，橋雖舊卻很「受」，否則雅苑座又怎會成為拖友人氣 buffet場。今年情人節，雅苑座還搞放愛心氣球，每對情侶都有一張願望卡掛在氫氣球，在庭院中間，百多位情侶一齊把氣球放到110呎的室內空中花園，場面壯觀。望住氣球在空中飄浮，你可以一邊傾聽樂師現場獻唱情歌，一邊守在女友身旁擦龍蝦嘆和牛。Buffet菜式有中西凍熱肉食，壽司刺身逃不掉，吞拿魚、三文魚和八爪魚刺身是筆者作為前菜之選，用料新鮮，開胃最好不過。備受歡迎的海鮮凍盤有蟹腳、青口、翡翠螺，回本推介當然是龍蝦及和牛，做法簡單，師傅先把波士頓龍蝦跟香草和雜菜烚熟，然後切半再放凉和冰鎮。有三種汁醬可點，香欖油醋汁、泰式青檸辣汁和 cocktail汁。跟帶子配的是澳洲M4和牛西冷，帶子跟牛扒都經輕煎，保持肉汁豐富，令肉質感軟腍，帶子爽口。帝苑餅房一向出名，在現任行政糕餅總廚 LouieMa主理下，甜品質素依然有保證，尤擅長做 mousse cake的他，推介玫瑰茶荔枝啫喱及士多啤梨乳酪杯。 Buffet每人送汽酒一杯，首100名訂座有八折優惠。
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) _& B$ W2 J, l4 f/ @+ O, U; L0 [& W8 x/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國珍寶帶子 伴 M4和牛西冷扒
0 ~( h4 v$ X' z6 x2 g7 x- u$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 : \1 E% c2 X8 s) y2 ^" I& i
和牛西冷油份多而肉汁鮮美，配輕煎帶子，兩種肉甜不一而有層次。公仔箱論壇; u/ {9 F$ G! D: U5 x; i2 u; Z
% R8 Z0 ^8 b! P; C2 R公仔箱論壇冰鎮波士頓龍蝦tvb now,tvbnow,bttvb1 \8 C, B- |# t) L/ Y/ |
/ l) [0 P: U/ E" B1 X5 n4 w+ [tvb now,tvbnow,bttvb龍蝦肉經快速烚熟後不會變粗糙，依然保持鮮味有嚼勁，有三種惹味汁醬配點。
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; M8 Y# U9 o! K& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮咯嗲
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有虎蝦、阿拉斯加蟹柳、滷水鮑魚、芒果，底部用藍橋酒啫喱配搭。5.39.217.77# @5 _ c8 {$ A3 z
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玫瑰茶荔枝啫喱（左）、士多啤梨乳酪杯3 T. \8 k6 v, I! Q: I1 h
7 _6 Y( k3 q: }4 g) Z5.39.217.77玫瑰茶和忌廉打成慕絲，再加黑加侖子汁和啫喱，中間藏荔枝肉。士多啤梨慕絲及乳酪味道酸甜。
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雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店)
& o7 g M" w m4 G# B4 M2月 14日自助晚餐
" N: X4 `% y9 d3 l: gtvb now,tvbnow,bttvb首輪：每位$668（ 6pm-9pm）
* e* w3 W9 k7 O# D次輪：每位$488（ 9:30pm-12:15am）
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嚐鵝肝朱古力 維港夜景 DIY剪影
, A Y8 {& b7 D, N( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。堤岸最吸引的當然是露天座位加維港及凱旋門夜景。餐廳推出五道菜二人晚餐，心思菜式有釀了鵝肝的朱古力，前菜波士頓龍蝦沙律，海鮮湯有青口、蝦、蟹箝和蟶子，非常豐富；主菜烤和牛肉眼扒或中西 fusion的燒乳鴿配虎蝦；甜品是紅酒浸梨。當晚除現場音樂表演，還有手工藝師傅教織繩、剪影、扭鐵線，DIY小禮物給另一半真溫馨。每對情侶送法國名牌香檳兩杯。
. u6 r7 d8 K4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 A% i# Z! E+ s/ D/ L7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, L9 D- W" {+ [; L5 u+ C■堤岸面對無敵大海景。公仔箱論壇( j' }: g2 w3 [! x. T
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■當晚設有手工藝 workshop，包括織繩、剪影、扭鐵線。7 v( c ?1 C- a0 t/ M8 f
7 P% L) R+ O9 X" V1 `8 e; f慢煮菠蘿配甜酒鵝肝朱古力
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3 u4 K8 o( r4 M" p7 K; ]7 ]tvb now,tvbnow,bttvb朱古力內釀有鵝肝，甜中帶油份，味道有趣。
! \. O$ q% K3 h h2 a0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C% ~3 r2 G; r5 Q l9 S
烤和牛肉眼扒配鮮魚慕絲1 u4 h9 h% i4 w. z% C1 v
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澳洲 M5和牛肉眼，約 210g，啖啖肉，皮焗得香脆，夠飽肚。
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3 J2 B. A8 j6 N& a6 wtvb now,tvbnow,bttvb堤岸情人餐七折優惠5.39.217.77& t- j5 A W5 M# C d
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醉人情迷二人晚餐$1,688堤岸 (尖沙嘴中港城皇家太平洋酒店海景翼大堂高座)
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任食燕窩播愛的宣言
8 D2 n- f' X9 t雖不像富豪把「 I LoveU」寫在街頭廣告板上般公諸於世，但在餐廳裏廣播愛的宣言一樣甜蜜。御花園在情人節晚會讓情侶預先寫好「宣言」，伴着現場鋼琴演奏於多個螢幕上顯示，讓你的甜心看，更要給同場情侶看，大鬥甜蜜晒恩愛。情人節buffet熱盤推介有黑菌龍蝦牛柳和冬蔭功炒龍蝦，冷盤有燕窩花之戀和龍蝦蟹子天使麪。甜品推介燕窩奶凍、燕窩桂花糕等。當晚還有免費參加情人節「曲奇製作班」。還送一個燕窩士多啤梨蛋糕回家一齊食。 2月 9日前預訂有八折優惠。5.39.217.777 O3 l/ k# b5 ~1 l* i5 G, H
5 H) `! K( R# P% i公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V3 |" V. v: z
黑菌龍蝦牛柳
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2 w9 t' u6 _1 |; T公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n5 v4 w- Q2 P
燕窩士多啤利拿破崙公仔箱論壇. _% a Z+ V3 @8 X: M
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情「龍」七日．「窩」心自助晚餐
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3 t5 p* @5 q! U) a7 k D% H御花園咖啡室 (銅鑼灣怡和街富豪香港酒店)
! k; Q) ?) ]; T$ L4 I# R每位$438首輪 6pm-8pm、次輪 8:30pm-10:30pm5 J5 G) j6 V2 X4 M3 p) a
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發表於 2010-2-5 05:48 AM
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發表於 2010-2-12 04:47 AM
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