今年初幾開年最好？我敢說，如果你身為男友，情人節無表示，包你年初一就被女友開年。不想燭光晚餐變開年飯？是時候訂位，找間有特別節目的餐廳，那你就可以安然度過年初一，化解血光之災。
7 `: a5 M( X. U/ |- b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T4 h- L; \) x
擦龍蝦 放氣球升 110呎高空公仔箱論壇9 \2 T1 o) ^) h
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5 s2 O% b G6 H- V! n' q8 l有愛情可以飲水飽，是的，大前提是身處的餐廳好氣氛。講浪漫氣氛，還不外乎玫瑰花、現場鋼琴演奏、噴水池、昏黃燈光等，橋雖舊卻很「受」，否則雅苑座又怎會成為拖友人氣 buffet場。今年情人節，雅苑座還搞放愛心氣球，每對情侶都有一張願望卡掛在氫氣球，在庭院中間，百多位情侶一齊把氣球放到110呎的室內空中花園，場面壯觀。望住氣球在空中飄浮，你可以一邊傾聽樂師現場獻唱情歌，一邊守在女友身旁擦龍蝦嘆和牛。Buffet菜式有中西凍熱肉食，壽司刺身逃不掉，吞拿魚、三文魚和八爪魚刺身是筆者作為前菜之選，用料新鮮，開胃最好不過。備受歡迎的海鮮凍盤有蟹腳、青口、翡翠螺，回本推介當然是龍蝦及和牛，做法簡單，師傅先把波士頓龍蝦跟香草和雜菜烚熟，然後切半再放凉和冰鎮。有三種汁醬可點，香欖油醋汁、泰式青檸辣汁和 cocktail汁。跟帶子配的是澳洲M4和牛西冷，帶子跟牛扒都經輕煎，保持肉汁豐富，令肉質感軟腍，帶子爽口。帝苑餅房一向出名，在現任行政糕餅總廚 LouieMa主理下，甜品質素依然有保證，尤擅長做 mousse cake的他，推介玫瑰茶荔枝啫喱及士多啤梨乳酪杯。 Buffet每人送汽酒一杯，首100名訂座有八折優惠。
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% s- \" R4 V# x/ O8 t1 h7 K' ]: Ztvb now,tvbnow,bttvb美國珍寶帶子 伴 M4和牛西冷扒
# P" q- V# z# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.773 H' f2 p7 C! T; c" ^( q+ a+ N
和牛西冷油份多而肉汁鮮美，配輕煎帶子，兩種肉甜不一而有層次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f: w3 s7 |2 h' F/ l0 G
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冰鎮波士頓龍蝦公仔箱論壇$ ]! S$ |! q* c: |
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龍蝦肉經快速烚熟後不會變粗糙，依然保持鮮味有嚼勁，有三種惹味汁醬配點。9 P5 P2 R/ n. _8 Z6 d2 W0 [
% v# b% c" H. L0 w8 u; }海鮮咯嗲
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' d, o1 f0 H# o- K$ W- T公仔箱論壇有虎蝦、阿拉斯加蟹柳、滷水鮑魚、芒果，底部用藍橋酒啫喱配搭。5.39.217.777 `0 G. ?2 j( |# c9 L& a
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玫瑰茶荔枝啫喱（左）、士多啤梨乳酪杯3 k$ r0 g2 Q/ |3 K5 z- o. ]- J
; \8 h: h$ b) T4 L2 B: Y玫瑰茶和忌廉打成慕絲，再加黑加侖子汁和啫喱，中間藏荔枝肉。士多啤梨慕絲及乳酪味道酸甜。
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) U5 `( ^! `/ a' N& j雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店)tvb now,tvbnow,bttvb5 y6 o2 _0 B4 ? Y
2月 14日自助晚餐
. X9 }) [7 p+ \首輪：每位$668（ 6pm-9pm）tvb now,tvbnow,bttvb6 v) x# q/ L6 r, v; \
次輪：每位$488（ 9:30pm-12:15am）5.39.217.77$ s- a7 M- d* F3 } T8 i) Z6 \# ~
: K; w) a; N5 `1 R" p1 j嚐鵝肝朱古力 維港夜景 DIY剪影% e# g4 c K& B( n/ {' e& A" l
堤岸最吸引的當然是露天座位加維港及凱旋門夜景。餐廳推出五道菜二人晚餐，心思菜式有釀了鵝肝的朱古力，前菜波士頓龍蝦沙律，海鮮湯有青口、蝦、蟹箝和蟶子，非常豐富；主菜烤和牛肉眼扒或中西 fusion的燒乳鴿配虎蝦；甜品是紅酒浸梨。當晚除現場音樂表演，還有手工藝師傅教織繩、剪影、扭鐵線，DIY小禮物給另一半真溫馨。每對情侶送法國名牌香檳兩杯。# \8 p7 D- Z1 ^ N' k" }! K
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. b9 b6 @9 f" I3 W3 K+ {/ H9 A5.39.217.77■堤岸面對無敵大海景。
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3 R& \. s; h% U4 F5 n* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77 y! |3 C. l8 E' O1 |8 m0 P
■當晚設有手工藝 workshop，包括織繩、剪影、扭鐵線。/ ~0 ~5 |0 T5 }$ p: E2 p
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慢煮菠蘿配甜酒鵝肝朱古力2 k9 M/ Y( t r$ Q5 H0 Q
8 H4 @6 r4 }! P, T! j3 n* S5.39.217.77朱古力內釀有鵝肝，甜中帶油份，味道有趣。5.39.217.77* u: n8 w4 |+ ?5 z' `
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烤和牛肉眼扒配鮮魚慕絲公仔箱論壇; W- G# u' O* p+ W$ E* t. y" a( Q
1 _5 v% t. s8 q$ Y3 p. c澳洲 M5和牛肉眼，約 210g，啖啖肉，皮焗得香脆，夠飽肚。公仔箱論壇5 w) I r( X0 N8 B3 b% S# q4 Z
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堤岸情人餐七折優惠
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醉人情迷二人晚餐$1,688堤岸 (尖沙嘴中港城皇家太平洋酒店海景翼大堂高座)' o: o% e% a* I% W# }
% J$ m& c9 J t5 L5.39.217.77任食燕窩播愛的宣言5.39.217.77. a+ u. y: j1 N2 e
雖不像富豪把「 I LoveU」寫在街頭廣告板上般公諸於世，但在餐廳裏廣播愛的宣言一樣甜蜜。御花園在情人節晚會讓情侶預先寫好「宣言」，伴着現場鋼琴演奏於多個螢幕上顯示，讓你的甜心看，更要給同場情侶看，大鬥甜蜜晒恩愛。情人節buffet熱盤推介有黑菌龍蝦牛柳和冬蔭功炒龍蝦，冷盤有燕窩花之戀和龍蝦蟹子天使麪。甜品推介燕窩奶凍、燕窩桂花糕等。當晚還有免費參加情人節「曲奇製作班」。還送一個燕窩士多啤梨蛋糕回家一齊食。 2月 9日前預訂有八折優惠。
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黑菌龍蝦牛柳
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$ J3 \3 ?+ u- I, A% u$ q5.39.217.77燕窩士多啤利拿破崙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b7 j' j" c- n# r D( _7 w
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情「龍」七日．「窩」心自助晚餐7 e4 ~- }) p9 Q1 V U4 m
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御花園咖啡室 (銅鑼灣怡和街富豪香港酒店)
' J! A3 j# J1 a4 H: C公仔箱論壇每位$438首輪 6pm-8pm、次輪 8:30pm-10:30pm
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發表於 2010-2-5 05:48 AM
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發表於 2010-2-12 04:47 AM
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