今年初幾開年最好？我敢說，如果你身為男友，情人節無表示，包你年初一就被女友開年。不想燭光晚餐變開年飯？是時候訂位，找間有特別節目的餐廳，那你就可以安然度過年初一，化解血光之災。
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% @: J# z0 H( Z1 s/ _5.39.217.77擦龍蝦 放氣球升 110呎高空
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有愛情可以飲水飽，是的，大前提是身處的餐廳好氣氛。講浪漫氣氛，還不外乎玫瑰花、現場鋼琴演奏、噴水池、昏黃燈光等，橋雖舊卻很「受」，否則雅苑座又怎會成為拖友人氣 buffet場。今年情人節，雅苑座還搞放愛心氣球，每對情侶都有一張願望卡掛在氫氣球，在庭院中間，百多位情侶一齊把氣球放到110呎的室內空中花園，場面壯觀。望住氣球在空中飄浮，你可以一邊傾聽樂師現場獻唱情歌，一邊守在女友身旁擦龍蝦嘆和牛。Buffet菜式有中西凍熱肉食，壽司刺身逃不掉，吞拿魚、三文魚和八爪魚刺身是筆者作為前菜之選，用料新鮮，開胃最好不過。備受歡迎的海鮮凍盤有蟹腳、青口、翡翠螺，回本推介當然是龍蝦及和牛，做法簡單，師傅先把波士頓龍蝦跟香草和雜菜烚熟，然後切半再放凉和冰鎮。有三種汁醬可點，香欖油醋汁、泰式青檸辣汁和 cocktail汁。跟帶子配的是澳洲M4和牛西冷，帶子跟牛扒都經輕煎，保持肉汁豐富，令肉質感軟腍，帶子爽口。帝苑餅房一向出名，在現任行政糕餅總廚 LouieMa主理下，甜品質素依然有保證，尤擅長做 mousse cake的他，推介玫瑰茶荔枝啫喱及士多啤梨乳酪杯。 Buffet每人送汽酒一杯，首100名訂座有八折優惠。
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美國珍寶帶子 伴 M4和牛西冷扒
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8 K @; x5 T1 {# z6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和牛西冷油份多而肉汁鮮美，配輕煎帶子，兩種肉甜不一而有層次。
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冰鎮波士頓龍蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I. N5 G6 W5 o2 K
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龍蝦肉經快速烚熟後不會變粗糙，依然保持鮮味有嚼勁，有三種惹味汁醬配點。5.39.217.773 K) q/ Q) ]6 ~% z; Q& P* O
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海鮮咯嗲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x' ~3 i& M" N; g+ e v
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有虎蝦、阿拉斯加蟹柳、滷水鮑魚、芒果，底部用藍橋酒啫喱配搭。
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玫瑰茶荔枝啫喱（左）、士多啤梨乳酪杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O8 i; e, Y- z" S8 {9 |, d6 N2 a0 G
3 M- {: {5 f* v) k/ N/ Q8 ztvb now,tvbnow,bttvb玫瑰茶和忌廉打成慕絲，再加黑加侖子汁和啫喱，中間藏荔枝肉。士多啤梨慕絲及乳酪味道酸甜。
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雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店)5.39.217.779 A! x* k6 p/ S: e9 [+ q
2月 14日自助晚餐, D7 p8 Z0 Y6 c
首輪：每位$668（ 6pm-9pm）
7 g# N# [0 y4 v# V# X$ ] e5 t3 { ftvb now,tvbnow,bttvb次輪：每位$488（ 9:30pm-12:15am）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {* P3 ]$ P- |5 W! D- q
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嚐鵝肝朱古力 維港夜景 DIY剪影
1 W9 `- _, b i1 ?* F6 d$ F& B1 Q5.39.217.77堤岸最吸引的當然是露天座位加維港及凱旋門夜景。餐廳推出五道菜二人晚餐，心思菜式有釀了鵝肝的朱古力，前菜波士頓龍蝦沙律，海鮮湯有青口、蝦、蟹箝和蟶子，非常豐富；主菜烤和牛肉眼扒或中西 fusion的燒乳鴿配虎蝦；甜品是紅酒浸梨。當晚除現場音樂表演，還有手工藝師傅教織繩、剪影、扭鐵線，DIY小禮物給另一半真溫馨。每對情侶送法國名牌香檳兩杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m6 S6 p& d% u! [# X
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■堤岸面對無敵大海景。5.39.217.77# B2 n3 ^' @- M3 q! h
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4 \5 w# D1 z% z+ `( c" V6 _■當晚設有手工藝 workshop，包括織繩、剪影、扭鐵線。5.39.217.77 t3 @/ O5 _7 ]7 _3 n! j6 z
5 v- y/ e+ d) q/ Z公仔箱論壇慢煮菠蘿配甜酒鵝肝朱古力公仔箱論壇& P8 N! h; z* a$ F
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朱古力內釀有鵝肝，甜中帶油份，味道有趣。
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& ~6 H$ w3 E" E j& g f公仔箱論壇烤和牛肉眼扒配鮮魚慕絲公仔箱論壇+ ~6 h6 F- z. E
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澳洲 M5和牛肉眼，約 210g，啖啖肉，皮焗得香脆，夠飽肚。
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/ W& q( f# q F# q* M' `; V1 I1 A% G& [& itvb now,tvbnow,bttvb堤岸情人餐七折優惠
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醉人情迷二人晚餐$1,688堤岸 (尖沙嘴中港城皇家太平洋酒店海景翼大堂高座)5.39.217.770 G" K, _3 H4 v3 |1 P1 O
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任食燕窩播愛的宣言7 o+ o5 ]5 {4 W% P u8 Y
雖不像富豪把「 I LoveU」寫在街頭廣告板上般公諸於世，但在餐廳裏廣播愛的宣言一樣甜蜜。御花園在情人節晚會讓情侶預先寫好「宣言」，伴着現場鋼琴演奏於多個螢幕上顯示，讓你的甜心看，更要給同場情侶看，大鬥甜蜜晒恩愛。情人節buffet熱盤推介有黑菌龍蝦牛柳和冬蔭功炒龍蝦，冷盤有燕窩花之戀和龍蝦蟹子天使麪。甜品推介燕窩奶凍、燕窩桂花糕等。當晚還有免費參加情人節「曲奇製作班」。還送一個燕窩士多啤梨蛋糕回家一齊食。 2月 9日前預訂有八折優惠。tvb now,tvbnow,bttvb9 h% W. O8 S* H* n0 @- z
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) T- O/ O) Q' @) u) g3 f, @ A; h黑菌龍蝦牛柳
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# t, V+ Y! `- o3 S1 @! V TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N! `' U- `' [' c
燕窩士多啤利拿破崙公仔箱論壇) L+ N/ h. X# h$ X% f
2 a/ \: H: k6 V' D" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。情「龍」七日．「窩」心自助晚餐! x5 e9 ]4 X6 ?: [* i& @% z
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( x$ G4 e* [ {1 p9 U5.39.217.77御花園咖啡室 (銅鑼灣怡和街富豪香港酒店)' q4 c- t5 N+ |* Y
每位$438首輪 6pm-8pm、次輪 8:30pm-10:30pm
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發表於 2010-2-5 05:48 AM
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發表於 2010-2-12 04:47 AM
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