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材料:
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肉蟹 1隻約1-1/2磅 - Z/ q1 X: u6 S) L/ V- S
粉絲 1梱
j4 g0 s: ^3 S) K9 S$ Vtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1隻
; y* u; W/ t: T* F高湯 4杯
, R3 b2 D+ W* O5.39.217.77清水 1杯
6 j2 S9 U. [, p) a芫茜 1棵
[0 k5 {0 ?1 c) F公仔箱論壇薑 1片 公仔箱論壇 n/ F: f0 T: R# B- z+ t# V
蔥 1條
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, |( e6 j- w' {" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
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: u& q& d, q$ ~! @tvb now,tvbnow,bttvb1. 肉蟹洗淨，用薑葱墊底，蒸熟後拆肉。 公仔箱論壇: P' d: Z0 x8 o/ U+ m& S
2. 粉絲用清水浸軟，剪短。
# H' P. A0 D2 _: j M$ }* Z; S% T3. 芫茜浸稀鹽水，切碎。雞蛋拂勻成蛋液。 5.39.217.77# g/ N0 S/ \0 e1 J0 E; g8 Y
4. 煮滾高湯及清水，放入粉絲煮軟，加入鮮蟹肉，滾起熄火，加拂勻蛋液及芫茜便可飲用。 |
發表於 2007-2-7 05:19 AM
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