材料 白玉苦瓜1條 ! e; l0 S. n) r6 N5 g- o8 [5 n
蔥3根
4 Q( T0 L/ \* m- A' t5 x辣椒1根
& d: {# X6 x; k$ J% `% A5.39.217.77雞翅4隻公仔箱論壇. d! b+ Y: [- p) Z i3 b0 A8 \
調味料 豆豉2大匙
; ^! M* M$ l% L* M5.39.217.77蠔油2大匙 P/ U$ b) G* q4 C' k
香油1小匙 8 p' |6 Y, a' ~% F& y* f
酒2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?9 p0 V0 v/ h5 F: X- n
糖1大匙
1 ]6 v; y" e+ d; r j2 Q% Q5.39.217.77作法一 先將雞翅切塊，苦瓜去除囊籽後切塊，辣椒切斜片，蔥切段備用
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7 X: r: m4 Y' F6 H5 T! d4 I' V5.39.217.77作法二 鍋內倒入2大匙油，先將雞翅煸炒過後，再加入苦瓜和豆豉煸炒出香氣5.39.217.77# p$ K- `" G' r4 {/ T
作法三 以蠔油、酒、糖和適量的水調味，蓋鍋燜煮5分鐘後，開鍋放入蔥白拌炒均勻，起鍋前再加入蔥青和辣椒翻炒，再淋入香油拌勻，即可盛盤完成了 |
發表於 2008-7-15 11:28 PM
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