材料 白玉苦瓜1條 5.39.217.77$ S+ l. a5 @$ Z5 ~0 g+ f3 ~
蔥3根
) n4 X6 V, A. r/ R* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒1根
7 G$ S: F' q6 F9 Rtvb now,tvbnow,bttvb雞翅4隻
; W; p, {& P' V% v4 c9 u調味料 豆豉2大匙 公仔箱論壇" v7 ?7 C4 S8 w9 n; S# Z4 }9 r, S
蠔油2大匙
$ |# p7 s' V" r8 a# Ttvb now,tvbnow,bttvb香油1小匙 公仔箱論壇" M; c) V" l# a2 @' W) B( \
酒2大匙 ! k; ^: O3 k1 N
糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \' M$ a6 \) r
作法一 先將雞翅切塊，苦瓜去除囊籽後切塊，辣椒切斜片，蔥切段備用
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作法二 鍋內倒入2大匙油，先將雞翅煸炒過後，再加入苦瓜和豆豉煸炒出香氣/ ]. @6 F; P" m/ ?+ ~2 D. ]. }
作法三 以蠔油、酒、糖和適量的水調味，蓋鍋燜煮5分鐘後，開鍋放入蔥白拌炒均勻，起鍋前再加入蔥青和辣椒翻炒，再淋入香油拌勻，即可盛盤完成了 |
發表於 2008-7-15 11:28 PM
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