tvb now,tvbnow,bttvb# ]1 Y/ t+ [' |
) _: K% G8 x! n7 Y4 u* U公仔箱論壇
, n8 \0 k) c) u6 [0 d! i【材料】：
' D% W" u8 E; T5.39.217.77鴿 蛋 4 隻 、 雪 耳 1 朵 、 冬 瓜 球 2 兩 、 小 棠 菜 4 棵 、 金 華 火 腿 4 片 、 上 湯 500 毫 升 、 杞 子 適 量 、 雞 粉 少 許) o2 J2 ^0 x7 s0 e- G, _' N
0 o/ Z3 R9 z) `1 l
【作法】： & f8 h* N- t9 {9 `
1. 鴿 蛋 隔 水 蒸 10 分 鐘 ， 浸 凍 水 1 分 鐘 ， 去 殼 備 用 。
/ o0 [7 h! n9 c. U3 ^& {公仔箱論壇' S* O% ^: _- {3 f$ J
2. 冬 瓜 球 撒 上 雞 粉 蒸 5 分 鐘 ； 杞 子 及 雪 耳 浸 腍 備 用 。
4 f4 n1 C) ~. Q7 H' \& D) _: R4 H5.39.217.77
F* ], w M+ c/ [2 `8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u( A$ D3 i0 Z! ]: X6 S( Q
; q/ C$ o% l5 J# `+ M' O3 B: R4 V# m
- J+ f, N: j% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% P S5 r h# Z+ M4 K4 O3. 燒 滾 上 湯 後 下 金 華 火 腿 ， 將 鴿 蛋 及 冬 瓜 球 煨 5 分 鐘 入 味 ； 雪 耳 及 小 棠 菜 灼 熟 上 碟 ， 最 後 放 上 杞 子 點 綴 即 可 。
/ F+ n3 l8 U* p7 a; o' B- r( _' j- v% }5 A9 K
【其他】： ' U: a% L; e- `; T) t
3 r$ c# J# h4 t7 N公仔箱論壇! d4 C; V5 t3 p8 g
5 D- x" a, q& V- a( t& j- l `
8 D) ^1 N. \4 J8 ^
鴿 蛋 去 殼 後 不 可 用 大 火 煮 ， 否 則 鴿 蛋 很 易 會 散 開 。 |
發表於 2008-7-9 12:25 PM
| 
