材料：3 d: Y4 E: z& O- F
熟五花肉150g、乾魷魚1/2條、豆干3片、蔥3支、辣椒1支、蒜頭3顆、蘿蔔乾公仔箱論壇& U' L7 R* Y, ^( R3 J1 y1 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F' u8 |1 A/ D, B) `) `
調味料：
+ w! F$ v% t2 g* E3 Ftvb now,tvbnow,bttvb醬油1又1/2大匙、醬油膏1大匙、酒3大匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、高湯2大匙、香油適量5.39.217.77- j7 \/ p0 U7 e4 O, y4 v
5 f2 h1 E* C4 z* ` |8 W
作法：
0 j, Y% v4 \) S! N5.39.217.77
6 [2 y5 c. V2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 乾魷魚泡水發脹後去膜，橫剪成細條。
4 s# j. u0 X# y, B2. 豆干、五花肉切條，蔥略拍切段，辣椒切片，蒜頭切末備用。5.39.217.77: f2 y8 C- E% \( P2 k
3. 乾魷魚條、五花肉條、豆干條入中溫油中炸香，撈出瀝油。
0 M8 O k% T. |( J公仔箱論壇4. 鍋中留少許油，爆香蔥白段、蒜末、辣椒片，倒入乾魷魚條、五花肉條、豆干條、蘿蔔乾入鍋拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb2 b x$ ?6 H8 q$ Z
加入醬油、醬油膏炒香，續入酒、高湯、糖、胡椒粉炒至入味，起鍋前加入蔥綠、香油略炒即成 |
發表於 2008-7-7 10:18 PM
| 
