皮蛋海鮮羹
7 _6 J0 t9 w3 @1 T. wtvb now,tvbnow,bttvb材料 皮蛋2個
4 ]) u+ F+ z, i5.39.217.77蝦仁100克5 X3 b- t, R; g! m3 N1 W* e
透抽1尾
6 E7 x, c: y# }1 K6 p% @魚板半塊
0 E; p* R- {$ ^. u1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒50克
; n+ c6 y' i' ]/ A3 o6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥2根
6 g2 F# t" ?6 G/ V- ]- p8 b4 Z公仔箱論壇調味料 蠔油3大匙% g7 Y6 v/ o' ?! ]6 S
胡椒粉1/2大匙
( X& E# c+ ~( ?7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1大匙公仔箱論壇" U( ]5 E5 L! B: P8 ?
太白粉2大匙
2 w- _4 ^- M, A2 a. f* E, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油1大匙
! P& P$ R5 a: b+ t& Etvb now,tvbnow,bttvb作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀
$ H% A% F: B, X2 O0 P1 `作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒
% m/ F7 w$ `1 E, p5 ]5 A公仔箱論壇作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中 |
發表於 2008-7-5 06:22 PM
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