[中式食譜] 淡菜南瓜湯

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淡菜 三兩 瑤柱 四粒 南瓜 一斤四兩) r/ R( \$ E3 Y( g
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1淡菜用清水浸片刻，清洗乾淨。公仔箱論壇9 H8 s* r1 }6 z
2洗乾淨瑤柱和金華火腿。
) w$ q/ t- @1 `. D- C% `公仔箱論壇3南瓜去皮，去核，切厚件。5.39.217.774 ^# {1 v' m; |7 l
4洗乾淨瘦肉，飛水，再衝乾淨。
: e, y0 S+ g: `* ?3 C- Z8 E5.39.217.775燒滾適量水，下淡菜、瑤柱、金華火腿、南瓜、瘦肉和薑片，水滾後改慢火煲約二小時，下鹽調味即成。

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