[中式食譜] 雙 耳 燉 螺 頭

master789

材 料
+ z2 L3 }3 Q0 ]9 k8 y9 }' @, @5.39.217.77螺 頭 2  、 雪 耳 / 黃 耳 各 8 錢 、 豬 展 肉 2 兩 、 雞 髀 肉 1/3 隻 、 紅 棗 4 粒 、 金 華 火 腿 粒 少 許 、 水 1 碗 、 鹽 少 許
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做 法' X/ c5 g1 B9 D. o7 ~6 M6 b- l1 c

) h0 z, T/ M6 D& [( d) l1. 雞 髀 肉 、 豬 展 肉 及 螺 頭 汆 水 。
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* Q7 d0 d  {. `" D( ?3 l# p公仔箱論壇2. 除 鹽 外 ， 將 所 有 材 料 放 入 煲 內 ， 以 大 火 燉 1 小 時 ， 加 鹽 調 味 便 成 。tvb now,tvbnow,bttvb3 R+ ?$ Z7 o; P- c; K/ E

4 r5 a! @  q9 L8 X貼 士5.39.217.773 T2 `5 K/ H! \$ j+ j& ^. m
若 用 雪 藏 螺 肉 ， 要 加 薑  水 去 雪 味 。

tonyyyf

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