0hr30min
8 {1 z) V, M* _3 O' _2 Z$ I; F4 x份 量 ： 2 人
( F$ ?7 n2 ~3 o k I, e5.39.217.77公仔箱論壇7 y% I, \ ^' u P* A# w* ?
材 料
! ^/ a1 k, H8 s! Z5 ^* itvb now,tvbnow,bttvb生 蠔 4 隻 、 煙 肉 4 片 （ 切 粒 ） 、 免 治 豬 肉 100 克 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 洋 1/2 個 （ 切 粒 ） 、 Mozzarella 芝 士 適 量 、 油 2 湯 匙 ； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C! r- X9 g4 y3 d
5.39.217.772 | [$ m* {# \& E& S
醃 料 ： 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 粟 粉 1 茶 匙 、 生 抽 1 茶 匙 、 油 / 胡 椒 粉 各 少 許 ； tvb now,tvbnow,bttvb! h1 Q u: k, [' ]
6 k4 t0 Z& c- t, @1 ?) H( v0 @' G汁 料 ： 淡 忌 廉 4 湯 匙 、 牛 奶 2 湯 匙 、 Mozzarella 芝 士 1 湯 匙 、 胡 椒 粉 少 許
+ B0 C. D, l- n- T. M* ^% e5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb/ F" o8 }: s) o: {
做 法公仔箱論壇& z. d; a% @" P3 D4 ^
1. 免 治 豬 肉 加 醃 料 醃 5 至 10 分 鐘 。
9 O( f+ G" m9 v: L6 J) {' ]- s, R2 v公仔箱論壇
. j+ m* J( H2 l5 k- F& `9 q2. 燒 熱 油 ， 爆 香 蒜 茸 及 洋 ， 再 下 免 治 豬 肉 炒 至 八 成 熟 。 再 下 汁 料 煮 至 稠 身 。 tvb now,tvbnow,bttvb; q2 e3 h; Y" T" w
8 f( c+ ^$ k) | V6 {" e$ z# p公仔箱論壇3. 將 餡 料 、 煙 肉 粒 放 在 蠔 面 ， 並 灑 上 Mozzarella 芝 士 ， 放 入 焗 爐 用 150 ℃ 焗 15 分 鐘 。5.39.217.777 u2 k8 b5 y1 U2 _ ~ _9 v' N
+ I* z( l5 l6 L( F) b' itvb now,tvbnow,bttvb貼 士tvb now,tvbnow,bttvb0 O' V. B4 H' q! r! N7 L
生 蠔 可 選 取 澳 洲 生 蠔 ， 價 錢 較 為 適 中 ， 每 隻 約 $22 至 $28 ， 肉 質 亦 較 脆 。 |
發表於 2008-6-15 12:48 AM
| 
