[健康資訊] 世衛選出既最佳食物

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最佳蔬菜﹕

由於蕃薯既含豐富的維生素，又是抗癌能手，所以被選為所有蔬菜之首。其次分別是蘆筍、捲心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿蔔、薺菜、芥蘭菜、金針菇、雪菜、大白菜。tvb now,tvbnow,bttvb- Y1 S# f9 z0 {, D0 x
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最佳水果﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M8 s- e! |; ]- T1 a0 N

10份最佳水果的排名依次是，木瓜、草莓、橘子、柑子、獼猴桃、芒果、杏、柿子與西瓜。5.39.217.777 H9 ?( ]0 E6 E$ U3 G7 g A2 t1 I9 P! B

最佳肉食﹕

鵝鴨肉化學結構接近橄欖油，有益於心臟。雞肉則被稱為「蛋白質的最佳來源」。tvb now,tvbnow,bttvb6 u2 R- d: _* M0 l
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最佳食油﹕公仔箱論壇8 o" }; Z/ |8 e) j0 l- C
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玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油與動物油按1比0.5至1的比例調配食用更好。5.39.217.77) e( G& e; p4 N
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最佳湯食﹕
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雞湯最優，特別是母雞湯還有防治感冒、支氣管炎的作用，尤其適於冬春季飲用。

最佳護腦食物﹕
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菠菜、韭菜、南瓜、蔥、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿蔔、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等殼類食物以及糙米飯、豬肝等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y& k9 \/ I/ l3 z$ d& R% M7 p4 V

[ 本帖最後由甘仔超於 2007-12-18 12:30 AM 編輯 ]

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