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[食肆地點] 石頭出好鍋香辣石鍋魚

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近年流行湖南菜,尤其湖南石鍋魚,簡直是當頭起。筲箕灣東大街的為食魚,正正主打石鍋魚,指定用湖南天然火山石造鍋子,含對人體有益的幾十種礦物質和微量元素。5.39.217.775 f* W/ |) p2 N8 C4 M. `: W6 W5 x
火鍋的做法是這樣的,事先熬好的鯪魚湯與薑、蒜、四川來的小米椒、子彈椒和香辣醬煮,湯香辣好味,放入鯇魚,盡吸湯底辣鮮,嫩滑無比。伴菜的大豆芽、蘿蔔、豆卜、蓮藕、枝竹等,吸了辣湯很滋味。先吃魚,最後加湯涮生料,自製小籠包皮滑餡香;炸薯角則粉香清甜。不嗜魚鍋,醬皇鴨煲、胡椒豬肚雞煲也不俗。最出位的八寶冬瓜盅煲,冬瓜放入石鍋的豬骨湯中煮,湯底可涮配料,瓜肉吸收鮮味,清鮮解膩,非常清甜。tvb now,tvbnow,bttvb5 Y7 n" s8 s+ B3 |5 G  q+ x8 ?; M
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- v* e: |+ e. N* y5 }6 htvb now,tvbnow,bttvb為食魚石鍋烤魚專門店
4 ~* Z' ]9 H9 V6 {: O$ T+ @地址:筲箕灣東大街
' m+ X( n0 {4 Q+ l5.39.217.77營業時間:11am-3 pm,5:30pm-12mn公仔箱論壇3 \& A* ?  a4 e
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價錢一覽︰
8 |% P/ g+ H% ~6 }* d6 X1.石鍋每鍋$168-$3986 p" {4 X8 p( p) K4 X7 I( Q
2.配料每碟$18-$1685.39.217.777 O+ Z6 d3 E* W4 I: ?5 e$ I: e
3.醬料只有豉油,不另收費2 D5 ~, E& p# S9 K- m
4.沒加一
% J5 e8 g  ?# ?4 B9 `  c! P5.39.217.775.汽水每罐$10-$12,啤酒$21-$28
7 F8 e# I+ r, s8 ^# Z4 ^, WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.平均消費︰$300
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