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! g5 d3 G& I9 N/ R9 l; P% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青根.....3條
7 y, \ ~. K( N B" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香芹.....適量
8 r8 A0 D! e7 a7 }5 b6 r5 ^6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....數片
1 L- n! ^& p* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菜.....適量
: R; b H& Q! h: O. V1 v3 x: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉絲.....適量
; a) d: Z! d& n3 A; z9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒.....少許
1 r b" x; q2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯.....適量tvb now,tvbnow,bttvb' ]2 `8 Y2 i" N* H: I. @ K/ f
鹽.....1/4湯匙
% G" Q+ t- w" s* k$ p) r糖.....1/4湯匙
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3 _# {7 V5 B) g( ~3 D* v5.39.217.77做法公仔箱論壇% ^, n4 P. Y' `/ V |; q# ]
1.將處理好的青根洗淨，抹乾。
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2.燒紅鑊，下油，使油均勻佈滿鑊身，倒走多餘油。轉慢火，放入青根。) a# L. A+ F0 E$ T
" ^9 x5 K% X. y( y6 k% Ctvb now,tvbnow,bttvb3.熄火，讓青根慢慢煎熟。見魚身稍微可移動，反面再煎。
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7 U3 c: S" w1 h& D. D5.39.217.774.當魚煎至八成熟，在鑊邊放入香芹、薑片、冬菜炒香，轉大火，灒酒，加入上湯。公仔箱論壇7 D4 l8 g9 N0 h: {6 ^& Z
& n5 e, ^, @0 l$ i' U: w+ A& `5.下鹽、糖調味。當魚湯變白，放入己浸軟的粉絲，魚熟，完成。
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發表於 2015-9-13 07:11 AM
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