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材料5.39.217.77$ m( [( o: m7 V$ n: z
青根.....3條公仔箱論壇* q4 S: U/ h" U2 e/ G; q
香芹.....適量- G3 i$ h3 l, e& i
薑片.....數片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J0 K8 ^6 Y% Y$ l# \4 w! k
冬菜.....適量
% k7 E% q5 [& n公仔箱論壇粉絲.....適量8 `# G! m/ V; z- o* i
酒.....少許
9 d2 f8 l( V2 l- }* I5 d3 {/ X公仔箱論壇上湯.....適量
! N, {: W0 K8 {" t; L# ?8 v: Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4湯匙
5 l4 ?* @6 o- ]- T0 G糖.....1/4湯匙
' z2 h$ a% d+ g5 b5 G/ C3 ?2 m$ F5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H' [+ b4 U) f3 ~5 A; c: e
5.39.217.775 e; x( G7 ?; n$ S
做法tvb now,tvbnow,bttvb% Y& \* z3 K) U7 M8 o( v
1.將處理好的青根洗淨，抹乾。tvb now,tvbnow,bttvb$ W3 t8 Z7 | O( k6 W
( y' E0 c7 K' o* O+ p% g# t4 X3 I, z5.39.217.772.燒紅鑊，下油，使油均勻佈滿鑊身，倒走多餘油。轉慢火，放入青根。5.39.217.77- ?; F I0 d: e9 a3 D1 o
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3.熄火，讓青根慢慢煎熟。見魚身稍微可移動，反面再煎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \0 A9 ~% J2 z6 f% L2 w
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4.當魚煎至八成熟，在鑊邊放入香芹、薑片、冬菜炒香，轉大火，灒酒，加入上湯。tvb now,tvbnow,bttvb' G4 i' S. R) B, t ~
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5.下鹽、糖調味。當魚湯變白，放入己浸軟的粉絲，魚熟，完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s$ O. u4 S6 h4 J" J$ ]
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發表於 2015-9-13 07:11 AM
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