" G! h1 Y( o8 G' `2 ~0 `8 \: q* O材料: 公仔箱論壇6 N. V2 |' Q0 ^/ V M5 ~. S0 e% y
高筋麵粉200克、鴨蛋兩隻
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( {5 X' b$ |' N- B" Ttvb now,tvbnow,bttvb調味: 公仔箱論壇" e# ^+ h: O) p, V. P& M M
橄欖油、水、鹽半茶匙公仔箱論壇6 m9 k6 I( N; U/ V- Z( o* J
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( \9 v( W% f4 W5.39.217.77做法:
* i W. \& X+ P1 ltvb now,tvbnow,bttvb將200克高筋粉與鹽攪勻，將80毫升的蛋漿加數滴橄欖油，倒入高筋粉團中，再搓成麵團，切成麵條。用滾水將麵條煮兩分鐘至適中硬度即可。
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麻油燒骨湯底
; Q: l, {( k' G' d+ j; ?- E' z# v. ctvb now,tvbnow,bttvb材料:
$ {8 i4 F' Z! p# O: L, W( ?2 U燒豬骨、豬骨、雞腳三根、昆布、魚乾、木魚碎、洋蔥、蔥頭、紅蘿蔔、蘋果、黑麻油3 j* g. U7 d, s: i6 \9 ?& ^
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做法:
( V4 e, ?/ [1 D公仔箱論壇先將燒豬骨出水，然後加水與雞腳、豬骨、昆布、鹹魚乾、木魚碎、洋蔥、蔥頭、紅蘿蔔、蘋果、黑麻油，用大火熬製。
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發表於 2015-9-12 05:53 AM
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