[西式食譜] 拉麵

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材料:     
" l( A/ K  X# b( Q高筋麵粉200克、鴨蛋兩隻
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) p# M' q7 w7 m4 n公仔箱論壇調味:     tvb now,tvbnow,bttvb8 V6 I2 Y  J- {9 y, C
橄欖油、水、鹽半茶匙! x5 L. i$ r$ r( ^1 b
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L. N- F, p- y. y1 E# m
做法:     tvb now,tvbnow,bttvb6 Z% J: A% d) o; j
將200克高筋粉與鹽攪勻，將80毫升的蛋漿加數滴橄欖油，倒入高筋粉團中，再搓成麵團，切成麵條。用滾水將麵條煮兩分鐘至適中硬度即可。
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材料:     9 i. s8 Y' `3 f' K/ N
燒豬骨、豬骨、雞腳三根、昆布、魚乾、木魚碎、洋蔥、蔥頭、紅蘿蔔、蘋果、黑麻油tvb now,tvbnow,bttvb6 @# [. n# c9 l; ^7 L

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! |. ?5 Z8 q7 z# y8 F% U做法:     
9 [) L2 R2 }$ |& U7 N/ ~先將燒豬骨出水，然後加水與雞腳、豬骨、昆布、鹹魚乾、木魚碎、洋蔥、蔥頭、紅蘿蔔、蘋果、黑麻油，用大火熬製。! Y6 ?- G9 a! S7 u" X- f

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