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[西式食譜] 日本醬油

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材料:     
8 N+ c- s$ f- `9 n" L7 {* q- Ytvb now,tvbnow,bttvb味醂150毫升、清酒200毫升、豉油250毫升,水、老抽兩茶匙、適量的蔥條、薑片、蒜頭,冰糖8 j3 G# @. W3 o  g+ y! o9 M

3 j2 J% X9 V. K- Q公仔箱論壇8 `) g* \3 G9 x0 }' X; c" e* W3 f
做法:     
3 i8 w6 l9 Y) E8 Y8 r1 n6 e3 a8 s3 M4 ctvb now,tvbnow,bttvb將味醂、清酒、豉油、水、老抽、蔥、薑、蒜頭、冰糖混和,一同煮二十分鐘即可。
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4 Z3 \: N( n/ S$ H" S+ k芒果斑蘭班戟
2 o0 Z" [: d8 u: H材料:     ; M+ C" d% |& y7 j) g6 U! j7 ]
雞蛋兩隻、高筋麵粉100克、鮮奶250克、砂糖1湯匙、幼鹽1/4茶匙、斑蘭精油4滴、煉奶、椰絲、芒果(切塊)8 k9 l/ P; w$ s4 j7 h# c* v
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! s: }$ O2 q) ]tvb now,tvbnow,bttvb做法:     5.39.217.77: D# V9 g, n3 o; y
1. 先將高筋麵粉、砂糖、鹽、鮮奶、雞蛋攪勻,滴少許斑蘭精油拌勻,最後將雜質隔走。tvb now,tvbnow,bttvb( u" S' X: \2 V# V; ~( N/ \

( e! n5 y9 r* ?4 ~/ j: P+ ~$ p5.39.217.772. 燒熱平底鑊,抹上一層極薄的油,把適量的粉漿平均攤滿整個平底鑊,煎成餅皮,放涼待用。5.39.217.77% k+ ]; r  n* h# A. k8 n6 d

" f# v2 C1 N$ a' X3 [, R5 u3. 將芒果放在餅皮上,把椰絲和煉奶混合,輕輕塗在芒果表面,最後把餅皮捲起即可。
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