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[西式食譜] 日式豬骨湯叉燒拉麵

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8 L  G; v: u( O. A4 c3 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     公仔箱論壇4 _+ _% N2 l& W4 x5 Y
日式叉燒 (切片)、溏心溫泉蛋(半隻)、麻油燒骨湯底、拉麵、粟米粒、膠白筍(切幼段)、蔥段
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調味:     5.39.217.77  b( _4 K" W3 L3 P8 o
黑麻油
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$ ]4 D+ P$ G  u5 `4 U7 b! z公仔箱論壇做法:     7 o: j8 _4 I# `& m
先放拉麵底,加入麻油燒骨湯底,放上日式叉燒、粟米粒、膠白筍、蔥段、溫泉蛋,最後平均地倒入黑麻油調味即可。5.39.217.77" b$ V. U6 D0 o7 S% K

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Tips:     
0 @/ C: {- d, Z+ `& c# P在滾熟溫泉蛋的時候,如想令蛋黃保持原位,可以在煮蛋時攪動熱水,令蛋隻保持在漩渦的中心。5.39.217.779 x! a! P7 [$ q! X
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