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[中式食譜] 白汁雞皇腐皮卷


  l; J- P. m; \+ e0 X3 @% Itvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.77& G6 u7 L$ w+ c6 Q# U0 c5 T
蘑菇.....5隻
: v7 K8 ?$ t& ^- j! o腐皮.....數塊
: T8 _% L, ^. ~蝦仁.....10隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D. `3 ~2 ?$ Y/ f. M7 V$ D/ C5 [) z# l
蔥粒.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n! o: R5 F3 X0 K# ?' Z, f1 I
白汁雞皇.....1罐$ W, g8 u' L9 A9 X& z
急凍帶子.....15粒
" z" Y6 y5 p# A2 D; kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! {4 m( H, n7 n% d調味
3 Q. B0 S4 W. v$ \tvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....1茶匙
) C" o! B/ k- E! O- {6 ?4 [鹽.....1/2茶匙5.39.217.775 R; l/ t. ?' Q& ~
胡椒粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |- D9 @! b" v! T/ T/ K' E
白汁雞皇.....1湯匙
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5 H* d+ ^2 d) K: ^# dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇9 T. D# X5 o( r; G/ Y
1. 腐皮剪去邊位較厚位置,剪成小塊。
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6 U, Y4 ]: H, I8 b* v/ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蝦仁及帶子解凍,蝦仁切粒,汆水備用。
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7 ^/ a! }2 n( {tvb now,tvbnow,bttvb3. 蘑菇去蒂,切粒。  E" r/ R& Q& t- f" y, y  E  _/ o
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4. 起鑊,下蝦仁及帶子爆香,加入調味料兜勻,最後加入蘑菇炒至熟成餡料。" X6 h" x7 f( K$ W2 M% d" M

( T. x1 d9 M; E/ @5.39.217.775. 在腐皮上放上適量餡料,包好,用生粉水埋口。
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6 W4 B5 J, H  [# ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 用易潔鑊,下油燒熱,中小火將腐皮卷煎至金黃色,先盛起。
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7. 再起鑊,下白汁雞皇,加半罐水,煮熱,下腐皮卷再煮5分鐘即成。
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