公仔箱論壇3 X/ g# ^( \7 Q4 N, j6 ^
材料：(3-4人用)
' }- F+ {5 q* f) d; T$ p. z薑.....2片
/ }. b( C& ^/ Q, Q1 R& O飯.....適量+ v5 G7 x; i1 Q; u
飯.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S3 d% k W) L
芫荽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb+ l& |7 u9 `; H. T& f
免治脢頭肉.....300克
8 @/ U4 G7 X' x o2 ?# p, P4 u+ p5.39.217.77乾蔥(切碎).....1.5湯匙公仔箱論壇4 \; O: }7 q9 v% J+ X3 B0 t
蒜頭(切碎).....1.5湯匙
% C( ]6 }: a0 {6 u' x" V5.39.217.77$ V. e' A7 t9 u d7 a0 [* D
$ f3 a! \& F% D' q7 Y豬肉調味料：
3 \4 _( }5 o$ v8 x5.39.217.77糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 \& Q* | ` x, E2 g( E
水.....3湯匙
. u! u% C ~+ q& ^, R2 O生粉.....少許
2 w- |, O0 t* g# a# p生抽.....2茶匙
) t, _0 `: i( U; b; y) Q' E9 E/ j5 Y) l胡椒粉.....少許公仔箱論壇; G& O. d. z9 p7 I% n2 `
五香粉.....1茶匙
o# z' x7 ]! f3 o3 x7 Q肉桂粉.....1/2茶匙
" G. |$ d! k3 X9 Q公仔箱論壇
! R- J2 ~( }- M$ ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 M/ [* p- T; y
醬汁調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u, a* k# _* h
水.....1杯
6 I, Z. x' k' r+ j7 N+ D冰糖.....適量5 X+ ?- |- R3 w) |
紹酒.....1湯匙; a' X: |; z- x4 i5 l v& z' y
醬油膏.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q' m( s* _2 v) }' V2 q
生抽.....1/2湯匙
3 |( E' f9 |) A. Q9 {' s& rtvb now,tvbnow,bttvb) j6 U% i+ q- |7 w/ M
5.39.217.77* c# V/ W: z3 q8 [. A/ b4 Q v
做法：
5 o' H5 K0 ]: W: M. Z1.免治豬肉加入醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ ^$ f+ q4 r& k7 b0 i6 c1 _4 O
5.39.217.770 H6 F- `7 t4 _: W' i4 U
2.燒熱油，爆香薑片，放入蒜茸、乾?，加入豬肉及香菇粒炒至香味滲出。3 D( Z$ \/ d d' `4 k
tvb now,tvbnow,bttvb! M4 z) D8 M& ]# i, T* F
3.放入醬汁調味料，炒勻，加水。tvb now,tvbnow,bttvb& ~$ c) Q& v+ I: O: B; |# V( A
( V; [7 p6 \- ^. L6 `2 u公仔箱論壇4.蓋上蓋，慢火煮15分鐘至醬汁稠身，加一粒冰糖調味，試味後，放入生粉水埋芡。拌飯吃，撒上芫荽碎，可以上桌。5.39.217.77' j% i7 h! b8 ]9 X/ d
|
發表於 2015-9-11 06:10 AM
| 