無印迷有福了，最近尖沙咀海港城的無印良品重開，店內新增Café&Meal MUJI，更特意設計多款全新菜式。+ N% S. ?2 q' j; O/ v# W3 N9 m6 p4 W
* _1 b* U! [% w7 mtvb now,tvbnow,bttvb最驚喜是，菜式採用香港本地食材，包括本地腐竹生產商「全駿記」，即前身為老字號樹記的新鮮腐皮入饌，推出一系列腐竹料理。
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9 R2 C% G; L. m; ]公仔箱論壇當中有三品腐竹料理套餐，由沙律、熱盤至湯都用了腐竹，配合日本簡約煮法。腐竹做的菜式，選擇很多，包括赤味噌鮮竹沙律用素鴨片、大白菜、蘿蔔絲和鮮竹，配赤味噌做成，豆味香濃。9 F3 f% {, R5 ~" F
' I1 _( x/ u! @: Y3 j5.39.217.77熱盤的腐皮菠菜雲吞，用鮮腐皮包着菠菜、素雞粒和忌廉，配搭新穎。/ C5 R- G; s0 J* E" N
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奶白色的腐竹豆乳雞湯，有粒粒的素雞、雪耳和長芋，濃香嫩滑。& J1 |, P$ k6 u& z$ P+ K' H- w
: A) v3 c/ k: B" _同時新出的十六款冷熱盤及飲品，全部用冬季時令食材所做，配合不同醬汁，惹味暖胃。tvb now,tvbnow,bttvb: o2 i7 Z; O; T$ l+ r7 D$ J7 z1 y6 L
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三品腐竹料理套餐$95tvb now,tvbnow,bttvb" `8 k3 a3 J* J, P$ b; O- i
九品季節料理$1585.39.217.77* W$ }4 g9 M" i* l% q
野菌菠菜仔石臼麵$985.39.217.779 i4 C) S" m7 M9 y% @7 o8 [
味噌烤鱸魚柳$138
4 [$ ^# ` V( I5 S4 F. d公仔箱論壇蜂蜜雪梨洛神花茶$425.39.217.770 D( [7 P/ z2 H; m. f0 @$ ?
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Café&Meal MUJI
, }. Y1 V, Z) s2 R: n9 U. w6 P公仔箱論壇地址: 九龍尖沙咀海港城海洋中心5 K" Z, [; h# R4 u/ H2 }5 _
營業時間: 10am-10pm |
發表於 2015-12-18 04:32 AM
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