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材料:
, E1 X+ R9 l6 D* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腩肉 (五花腩)、蔥條、薑片、蒜頭
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調味:
1 Y0 `: X# u8 G" y日式醬油
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) I- e7 F1 n! w b; \+ ?tvb now,tvbnow,bttvb做法: - Z) n/ y! B2 e
1. 先用鹽醃好五花腩，捲起五花腩用幼繩紮至圓筒型。
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! P9 G# Z- y' s2. 燒熱油鑊，爆香薑片、洋蔥，與五花腩一併煎香，然後加水，再放入蒜頭、蔥、薑炆半小時。
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3. 將炆好的叉燒用日本醬油稍炆片刻，再浸泡數小時調味。
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用水炆五花腩時，可加入適量的生米，吸走油份。公仔箱論壇1 X" f* {' j5 `, @1 a, k
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發表於 2015-9-12 05:53 AM
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