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[西式食譜] 日式叉燒


  d* z1 ~. O; r2 U1 f% f! k( {' a材料:     
& y4 C! I! e; _/ `2 T( [$ e, B豬腩肉 (五花腩)、蔥條、薑片、蒜頭tvb now,tvbnow,bttvb! x1 b/ c6 d3 Q- X! G! k4 k
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb' X" J* p, e9 E( V5 _
日式醬油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G+ u0 z, ~/ }7 _$ {

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  @8 o6 x2 @! F7 |$ s5.39.217.77做法:     ; P6 L/ {) }8 _5 d
1. 先用鹽醃好五花腩,捲起五花腩用幼繩紮至圓筒型。
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2. 燒熱油鑊,爆香薑片、洋蔥,與五花腩一併煎香,然後加水,再放入蒜頭、蔥、薑炆半小時。
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3. 將炆好的叉燒用日本醬油稍炆片刻,再浸泡數小時調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V( j  u9 J5 G# l% l# S: j" y

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Tips :     
$ j* p2 Q/ f2 ]# S8 Q; u  J公仔箱論壇用水炆五花腩時,可加入適量的生米,吸走油份。
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