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[中式食譜] 魯肉飯


, g) Q5 \+ K3 y$ I7 Z# fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:(3-4人用)
5 Z( w9 R' y7 Y  mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....2片
3 Z4 ]) _8 B+ W3 \9 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飯.....適量
/ H' Q" i& H3 c; r1 H# O# Y飯.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]6 w7 {* X- {% K! S* \! M% W  t
芫荽.....適量
" s( w. w; T- u! H9 Rtvb now,tvbnow,bttvb免治脢頭肉.....300克
( \) r$ M* {" Gtvb now,tvbnow,bttvb乾蔥(切碎).....1.5湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y$ O9 p. n% m0 ^& K# v& ~! X  J
蒜頭(切碎).....1.5湯匙
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }1 v* V; r. S8 ^, q( `3 t! w
豬肉調味料:tvb now,tvbnow,bttvb- J1 J( o+ G8 V8 E
糖.....1茶匙
  u( {7 g7 e% _) z- p0 N0 y% O% Q水.....3湯匙( l) x6 ?  k' W/ k5 P% Z
生粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb8 A; a9 v3 @/ H+ q. u
生抽.....2茶匙
( r# [7 A8 g1 x( @) c! otvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許公仔箱論壇/ e, o  {" t4 g* x! J2 h! C
五香粉.....1茶匙
: A1 z9 |: Z1 h  c( ^4 K- h7 l3 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂粉.....1/2茶匙- z5 c0 @! a0 M* x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d, Y9 G4 ?2 J$ {  t

# X- _, x/ u: K2 A2 b7 @tvb now,tvbnow,bttvb醬汁調味料:
& U4 h2 E# O2 G- d9 x# b& Btvb now,tvbnow,bttvb水.....1杯" R1 s# [3 e' \1 ]3 T9 s, O
冰糖.....適量
' W( y4 b) ^$ S8 I) D* J+ G公仔箱論壇紹酒.....1湯匙
, h# `3 p) r& a/ B6 stvb now,tvbnow,bttvb醬油膏.....2湯匙: I" D5 \3 ]$ `! {
生抽.....1/2湯匙
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做法:( t( U$ I! W" R
1.免治豬肉加入醃料拌勻。
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2.燒熱油,爆香薑片,放入蒜茸、乾?,加入豬肉及香菇粒炒至香味滲出。, R  o+ `* o) v4 D# y' h9 s' }9 U

, x6 ?) Q) B0 K4 s' A5.39.217.773.放入醬汁調味料,炒勻,加水。' h9 w$ f4 _2 f: _# ]

  D1 u& f/ ]1 T/ L4.蓋上蓋,慢火煮15分鐘至醬汁稠身,加一粒冰糖調味,試味後,放入生粉水埋芡。拌飯吃,撒上芫荽碎,可以上桌。公仔箱論壇. c  P# A2 i; y. O6 ]% W* ]
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