, C# O9 _9 c$ M! S1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
+ \: _ t, k. q7 A) `9 q士多啤梨荔枝果汁：
4 f: |0 }4 {6 Q6 g6 @" P6 O5.39.217.77糖.....50克4 `% \3 m2 V8 U8 D% K. C q: x
新鮮士多啤梨.....500克公仔箱論壇6 b3 s, `# d! S7 u2 F
新鮮荔枝(或罐頭荔枝，但須瀝去糖水).....100克tvb now,tvbnow,bttvb# q A$ r. }6 H; d- t8 U4 G5 f
6 V A$ ~. t% B. ~# w4 O% N2 x! d1 r* D
果凍：
2 d+ J/ D3 N2 N) [$ l' Q# V公仔箱論壇魚膠粉汁3克
$ u7 i2 n8 r" V, e' O& X冰水汁15毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R" d/ f: p; I) r w; |( {% e
檸檬汁汁10毫升
, A x4 m) p- Otvb now,tvbnow,bttvb新鮮荔枝.....約6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c0 |/ V3 U: `3 s
士多啤梨荔枝果汁.....125毫升
2 W3 f- t5 B$ U0 i; ?5.39.217.77
7 `! v. w8 @" y; u' I$ t* Vtvb now,tvbnow,bttvb
1 D7 B) E* x4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
' T& j [: `, Q _( P" B公仔箱論壇1.先製作果汁。士多啤梨去葉，洗淨，備用；荔枝去殼去核，備用。0 p0 n2 i7 C$ D# S6 @/ e
k* }& U( X3 L6 O7 p* \( j5.39.217.772.將士多啤梨肉及荔枝肉置於大碗中，加入糖，攪拌混合，封上三層保鮮膜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h) M* u f( u: ~7 ?
0 D, ~: B( b. L: m5 g( S7 W0 t5 q# f; {5.39.217.773.大火煲水至沸騰，調成小火，果肉隔水蒸一小時，逼出士多啤梨及荔枝的天然果汁。公仔箱論壇6 C' o+ H8 a, q6 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R/ Q9 m# z+ ]" o4 k# ~& u. v
4.以隔篩將果肉及果汁分隔，士多啤梨果肉切件，備用。荔枝肉因久蒸變得無味，可棄用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d- J4 B* D& x8 H7 G, y H
* ~$ _2 i7 s# ?/ J& k$ A
5.魚膠粉加入冰水調混，置入微波爐加熱變魚膠水。果汁加入檸檬汁，邊攪拌邊加入魚膠水。
; u. A0 {+ S2 k1 Utvb now,tvbnow,bttvb5 ^2 q) E% z" l
6.荔枝去殼去核，切成粒狀。將士多啤梨肉及荔枝肉放入?喱杯內，倒入果汁，約半滿，置入雪櫃冷藏20分鐘至凝固。8 W& F2 U3 i) ?6 I
tvb now,tvbnow,bttvb1 u* f, q: [4 C/ N3 z3 [
7.取出?喱，加一層士多啤梨肉及荔枝肉，倒入果汁至滿，置入雪櫃30分鐘至凝固，取出即可食用。
+ ` B0 a0 g6 m2 h
6 }, W6 U/ S" atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77. Y+ v9 X) k7 O0 [4 S. A- L/ \) ]4 U
Tips：
# N) t$ B" U. W2 Q1.如喜歡香草的味道，可以把薄荷葉放入果肉內同熬成汁，果汁即帶清新香味。5.39.217.77# \0 P( E' ]- t& k
( H& w D4 N8 u3 o4 _2.魚膠粉以1比5的冰水調拌，用前須先用微波爐加熱，否則魚膠粉難以均勻混入果汁內。1 W+ V$ [0 H# l3 k: M+ P7 s
8 U. a' Y R0 o% }( k$ I) v( z: Z* R/ J
3.?喱置雪櫃冷藏在4℃以下，可保存三天。
6 g* \) l( y$ v0 D8 D |
發表於 2015-9-10 06:58 AM
| 