6 d; k' _! `7 k, X1 z+ y5.39.217.77Ingredients（四人分量）
v: W7 u) \/ X; w5 D生抽.....10克
* {1 ~" V. _) x9 c. M; v8 ]5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....2克
+ i: a( r. i4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....2克
' u1 L% S4 |+ \$ a# V: f油.....30克公仔箱論壇" \2 k: u" L: m' { `- n5 D4 u
鹽.....10克
$ n& ]$ Z3 o0 |( q: T: x公仔箱論壇麵粉.....50克tvb now,tvbnow,bttvb" ]% n' r' D5 w+ \& o; C
粟粉.....20克
' r& ^" h! B4 u* b# c發粉.....2克
; K# O: b1 [; p* i+ ^' P+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水.....100克
0 Z& U5 o8 J2 O$ Y1 z5.39.217.77薑(切碎).....10克公仔箱論壇) c! N$ k% y m/ N
洋蔥(切碎).....20克
1 i6 h: _2 O, J! u公仔箱論壇蒜頭(切碎).....10克
5 C: o& C. v& W; @$ N4 H# G4 N9 B9 f公仔箱論壇雞腿肉(切塊).....500克
. z4 s$ a, d: R! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮(切碎).....1/2個
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* n. q! {& ~% i8 x5 w% S9 m" ~/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Steps
5 |7 H3 T6 l/ B( ], \1.將洋蔥、薑、蒜頭、生抽、鹽和糖加入雞腿肉內，拌勻後用保鮮紙蓋好，放入雪櫃醃6-8小時。5.39.217.77. X8 P: s9 I O8 {
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2.在玻璃容器內先放入麵粉、粟粉和發粉，用打蛋器攪拌至完全混和。公仔箱論壇2 p' l% @1 ]% N
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3.再加入清水和油，用打蛋器拌至調成粉漿。" O+ y8 d8 g* @& h
5 x" Z/ w0 C+ w& B5.39.217.774.把醃好的雞腿肉蘸上一層薄薄的粉漿，放入180℃的熱油內炸3分鐘，撈起瀝乾油分。公仔箱論壇" F' P1 e$ y: E( Z1 @ T W3 B8 }
7 n# Y) m2 Q8 c' p! u1 o5.將檸檬皮和鹽撈勻，伴炸雞件上碟享用。
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6 e5 f- g/ ?+ RTips
. D. R4 D0 {) x, \* s! v" i雞件如蘸上太厚粉漿，在炸煮時會容易吸嗦過多油分，是做炸物的大忌。
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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