& h( U; s3 d- _: y% `( \tvb now,tvbnow,bttvbIngredients（四人分量）
+ E& Q! U* F5 @, c D8 v5.39.217.77生抽.....10克5 G/ d5 r" C c0 S
鹽.....2克/ k$ F; v* p4 \" u. l' | _# o
糖.....2克
* J) c% \8 }+ ?3 a油.....30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d1 f0 J* T7 t5 ~8 Z1 C3 u6 }( g
鹽.....10克
% c% e. |* N; z$ z5 P' ]公仔箱論壇麵粉.....50克tvb now,tvbnow,bttvb4 R! ^+ Q2 p$ ^, S- ]: H9 d1 p
粟粉.....20克
1 ]2 b3 e+ w2 d) H發粉.....2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S+ ~- C6 o$ r8 a" e
清水.....100克9 h1 f* S( T% M" X! a
薑(切碎).....10克5.39.217.779 i2 O0 R" Y: t; \5 _5 D. W( x
洋蔥(切碎).....20克公仔箱論壇4 E0 |6 P" m+ f" \
蒜頭(切碎).....10克
( M# ^/ W, b1 C. B) P/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉(切塊).....500克
. c) W& H$ ^3 M3 w* }* f檸檬皮(切碎).....1/2個
. W% n$ z! I5 x7 L' a5 m% }. K6 N# y5.39.217.77
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6 y- V1 b# n! F( k \5 _StepsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~( o7 ~8 v2 H6 m# f2 @
1.將洋蔥、薑、蒜頭、生抽、鹽和糖加入雞腿肉內，拌勻後用保鮮紙蓋好，放入雪櫃醃6-8小時。
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! U2 _: d/ E' G: Ktvb now,tvbnow,bttvb2.在玻璃容器內先放入麵粉、粟粉和發粉，用打蛋器攪拌至完全混和。
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2 p, ~- Z# Q% R+ Y- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入清水和油，用打蛋器拌至調成粉漿。2 \ r7 H6 P* M& Y
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4.把醃好的雞腿肉蘸上一層薄薄的粉漿，放入180℃的熱油內炸3分鐘，撈起瀝乾油分。# M4 ~+ J/ e4 s# l
2 B+ z( L) a# ~0 [tvb now,tvbnow,bttvb5.將檸檬皮和鹽撈勻，伴炸雞件上碟享用。
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9 X" \& X9 ]+ B# U8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
0 ?' p7 [1 {9 \7 W, ^9 p* H5 r( R公仔箱論壇雞件如蘸上太厚粉漿，在炸煮時會容易吸嗦過多油分，是做炸物的大忌。( z) H1 t: m( |6 ~8 F3 }* ?- s! q
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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