1.燕麥
/ f( m: m6 c4 ?+ @( w6 G' B! U9 E2 j 早晨一杯燕麥片是對心臟友善的好早餐。燕麥中主要破壞膽固醇8 c9 |" I& T& `0 a4 {( [1 e
的物質，叫做“β-聚葡萄糖”，是一種可溶性纖維，能妨礙膽固醇
$ `) E( u7 G W; W的製造與吸收。研究發現，每天只要吃三分之二杯乾的燕麥片，就能* B/ F9 ]+ k- B7 W4 A; {; w5 |
降低膽固醇16%。
( H; b1 e$ r7 G4 c1 [4 r+ F5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d1 x3 \8 z% N) Q* Z+ j
2.黃豆
2 }% u; B( G. T0 t% ]: I- b公仔箱論壇 豆類是大自然中，最便宜、最普遍、最有效的抗膽固醇食物，美
9 f% Q2 r$ Q& h* W國肯德基大學醫學院詹姆士安德魯博士認為。研究指出，每天吃28
5 y$ n. u) [ w/ ~8 e. K克的豆類食物，可以降低10%總膽固醇、LDL(壞的膽固醇)和- l1 i4 t3 J/ u# {
三酸甘油脂。
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美國食品藥物管理局(FDA)已經核准食品業者可以在黃豆食公仔箱論壇! D) S0 Y G- A$ g1 x5 F9 N
品上標示，“黃豆可以降低膽固醇、預防心血管疾病”的保健功效。
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想要降低膽固醇，可以把黃豆製品如豆腐、豆漿、味噌列入平日
! w* G+ S q+ S4 ^# C3 atvb now,tvbnow,bttvb飲食中。有家族性心血管疾病的人如果每天中午吃自助餐時，不要忘公仔箱論壇' p j# a+ O0 i( N, R$ k3 Y
了把一大塊鹵豆腐放入盤內。
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5 O/ ?$ F0 B8 X$ f 3.橄欖油) w& d* J) i( [/ f4 x# v) u# h
愈飽和的油(如豬油)，愈會增加膽固醇的含量，都不建議使用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {0 t4 l: n; l w
。而不飽和的油(如沙拉油、葵花油)，雖然能降低膽固醇，卻也會
8 U) K0 c, U' b O" d公仔箱論壇同時降低好的膽固醇(HDL)。
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. M0 G1 x& v+ M8 b& S( Dtvb now,tvbnow,bttvb 橄欖油因為它的單元不飽和脂肪酸可以降低膽固醇，卻可以維持tvb now,tvbnow,bttvb% @9 Y; @, ]9 I# \, _
好的膽固醇的量，是最佳選擇，其他如芥花油也有相同效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r0 D; c; |2 ^4 \+ b
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橄欖油近年來不斷受到推薦，還因為橄欖油中發現維生素E、多
5 p; o2 r# [" P. Z: vtvb now,tvbnow,bttvb酚等抗氧化物質，能讓壞的膽固醇免於被氧化。
9 E7 R. k. h E3 _ P. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, K( O! W6 R1 b' i1 a8 m6 B3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 傳統用油如麻油、花生油，單元不飽和脂肪酸的含量僅次橄欖油+ S# e" ]; ?, e
、芥花油一級，可以搭配使用，例如燙青菜後滴幾滴麻油，也對心臟# s0 R9 o- f1 I6 Y
有益。
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1 a8 @4 M i% _/ J H4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4.鮭魚
9 e5 ^- o4 ]! B4 j6 Q; L公仔箱論壇 想吃肉的時候，建議你就吃魚。從很多方面來看，魚中的OME
! v9 ^! m1 [ C1 n/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。GA-3脂肪酸都對心臟有好處。如Omega-3脂肪酸可以降低5.39.217.77$ L1 m4 c5 v/ O u& B" u. L6 r
血壓、三酸甘油脂，也可以預防中風。公仔箱論壇6 E% J" { z; h6 D! R: g2 Z
/ Z( r% T0 ^& ?5.39.217.77 單從膽固醇的觀點來看，Omega-3脂肪酸也能增加血液中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C# X% \0 x8 @, I$ W
好的膽固醇(HDL)，研究發現讓膽固醇正常的人一天吃一磅的鮭
! |* X# Z5 O h2 B/ e/ d4 a% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚，連續吃40天，HDL大大增加。
9 ]! W6 s- x+ P( D# H8 E' n* x/ dtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M1 a5 O2 F0 `' `. p
不只是鮭魚，其他富含Omega-3脂肪酸的深海魚也一樣可
0 \/ P, h+ ^) g+ n: K5 G5 w以增加HDL，如鮪魚、沙丁魚、鯖花魚等。
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5.葡萄柚5.39.217.77" _; e8 B' H% o, ?
葡萄柚中有一種可溶性纖維可以降低LDL，美國佛羅里達大學公仔箱論壇2 j, G2 E0 V. ^! b" i) o
研究發現，每天吃兩杯半的葡萄柚果肉，可以降低10%的LDL。
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) v! Z H+ ]; f9 \' C+ r 含有可溶性纖維的食物，都可以增加膽固醇的的排泄，哪些食物tvb now,tvbnow,bttvb! { {% y: y' B6 m1 f6 N
最多?“QQ、滑滑、黏黏、脆脆的食物，”專家形容，如木耳、菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]+ Q5 E l3 t% T3 w- S
類、海帶、洋菜等。) D9 K9 e) r. z/ A0 V% a; H7 `! Q/ i1 X
0 ^* V2 O% n# b. q! T& F8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6.蘋果
, K3 J8 }+ V2 m5.39.217.77 蘋果和其他含有豐富果膠的水果，都可以降低壞的膽固醇(LD
* E2 x/ f3 V/ \5 B/ zL)。法國的研究人員讓一組男女每天都吃兩三個蘋果一個月後，發TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |. p. r" A# ~3 O% l+ r+ X8 ^& [" K
現他們的LDL都降低了。最近還發現蘋果中還含有另一項物質維生TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f0 p3 y( T, f
素K1，也能延緩LDL氧化4 D' \$ W5 L. r. x: `9 Y! H" j
" k0 G# z) E: d/ E# }公仔箱論壇 7.大蒜
" ] h1 l! b- |( e公仔箱論壇 平凡的大蒜最近一直被發現在健康上的價值。紐約的研究人員研
7 T. `/ v5 Y! Y( W5.39.217.77究發現，大蒜可以降低總膽固醇，也可以降低壞的膽固醇。在西雅圖tvb now,tvbnow,bttvb# n8 H4 }) w: A4 c' R, I
的實驗也發現，每天服用1粒相當於3瓣大蒜的大蒜油丸，也可以增
0 p/ W& d# b; D: j# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加23%好的膽固醇。清楚了哪些食物可以抗膽固醇，你還必須知道5.39.217.77! I$ }5 |5 e& ^2 w% }& V
每一餐中如何選擇，才不會不知不覺間，又讓膽固醇升高。公仔箱論壇4 @1 ?) B- ~+ s% a O0 h, D
0 W3 R9 q: {3 l1 i# ~; h5 G公仔箱論壇 8.茶4 b( q% J m% V/ P% L
老祖宗的飲食智慧再度得到證實。近年來發現，綠茶、烏龍茶中
3 o+ E& m z% n! mtvb now,tvbnow,bttvb的多酚，可以提高好的膽固醇。普洱茶萃取物的實驗中，也發現可以
, b" e5 ]* Y4 V; o7 m+ u h5.39.217.77降低血液中膽固醇量。食品研究所的專家就建議大家，養成“持續、5.39.217.77! z, Y! s' @4 N l# A
經常”的飲茶習慣。
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& I, A) g. w6 p9 R; \) z) ~5.39.217.77 TIPS：
. ~' V9 ~, p- u) u( P# V$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ※盯緊吃的肉5.39.217.772 c! `5 F6 U- \9 Y2 W2 @
想要在飲食中降低油脂和膽固醇，都要盯緊每天所吃的肉。tvb now,tvbnow,bttvb, ~, j! h, Y1 n4 q7 I6 b
盡量吃瘦肉，雞肉要去皮。每天只能吃5兩肉，“1兩約是兩根4 A E' i, [ Q3 l0 c% A
手指大，”專家說著並伸出手指。另外培根、火腿、香腸這些食物看公仔箱論壇6 D/ ]" X. j1 [/ }
不見的油脂其實很高，而且都是飽和脂肪，會增加膽固醇的量，最好8 [3 s/ f0 J) i9 k5 S# g5 K# T7 L
盡量避免。公仔箱論壇; ]7 o9 n# b, z4 ?+ f
1 M( d4 Y U# g5.39.217.77 ※注意油脂的陷阱tvb now,tvbnow,bttvb6 u& U( ]2 X, i
就算你家裡已經乖乖地用了橄欖油煮菜，還有很多地方都是油的tvb now,tvbnow,bttvb& t6 J& c* s3 M# l( ]4 V$ |
陷阱。例如糕點，中式的往往含有豬油;西式的往往是奶油或是植物
# [3 ~' s9 J5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油(瑪其琳)，別以為植物油沒關係，這種植物油其實已經氫化，與TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O, d: ?( Z1 b2 a- S
飽和的動物油無異，專家強調。 |
發表於 2013-6-28 09:34 PM
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