春节吃零食 有些坚果不能吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w2 C. V. q1 W" H+ ]+ L1 P, m
; Y) D a% P* v1 m# Y+ D1 J* P z: H核心提示：
0 {9 X% a% o: b" @" h. ?; O4 u, L坚果类的干果种类繁多，包括人们普遍熟悉的瓜子、花生、核桃、松仁、开心果、腰果等，还有近些年入驻我国的夏威夷果、美国山核桃、香榧果、巴西坚果等。这些坚果风味独特，深受人们的喜爱。春节期间，很多人喜欢吃零食，需要注意的是，有些坚果会损害身体健康。' V6 j* j) {7 `& J& j4 g7 u
! I C5 e$ ?) U1 A# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
W" E0 p# m2 V! t& z) h 变质的坚果易引起腹泻tvb now,tvbnow,bttvb% _1 C& _9 B5 t; S# v& o
很多坚果容易受到如黄曲霉的侵染。黄曲霉毒素引发的急性中毒，主要是损害肝脏，能诱使动物发生肝癌，也能诱发胃癌、肾癌、直肠癌及乳腺、卵巢、小肠等部位的癌症。
! \$ h) [3 `8 x7 ~tvb now,tvbnow,bttvb 坚果中含有大量不饱和脂肪酸，储存不当或长时间存放会产生酸败现象，也就是我们常说的“哈喇味”。坚果中的脂肪酸产生了酸败，其危害一方面是使坚果的味道变劣，产生刺喉的辛辣味。另一方面坚果中油脂酸败的产物，如醛类、酮类等还有害身体健康。如果食用量大，轻者会引起腹泻，严重者还可能造成肝脏疾病。3 W* I0 K$ N: o0 \6 p4 R& I$ `* O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }6 i$ |. ?8 p) T8 Y7 N$ ?
炒焦的坚果可致癌 c& ] e, u7 f) o- R! u$ b
我们时常说烹调食物时温度不宜过高，坚果亦是如此。坚果中含有大量脂肪、蛋白质、碳水化合物，普通的加热不足以破坏他们，但当坚果被炒焦时，温度早已在200℃以上，这些原本对身体有益的营养素就开始部分转化为致癌的笨并芘、杂环胺、丙烯酰胺等物质，因此，炒焦的坚果不宜食用。' K6 M5 m( m0 ~( |
' \# H- p- |4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( _5 u3 l. m) B" T; A( U, }5.39.217.77 被石蜡美容过的坚果危害健康( H" w- V6 U9 S8 n, ~
一些瓜子生产者在生产中有滥用工业色素、工业石蜡的行为。很多非食用色素具有很强的致癌性。一些加工者还会使用漂白剂等化学品，对坚果进行美容处理、消除杂色斑迹。这往往会导致果仁含有过多的有害化学物质的残留。特别是开心果类的裂果类坚果，果仁中更容易蓄积有害处理药剂。这些美容化学品对人体健康具有很大的危害性。
! }& t, x0 J$ J- |% Ztvb now,tvbnow,bttvb 加工坚果时加点石蜡，会让产品更加鲜亮、卖相更好，而且不容易变潮变软，如果你在街边看到的糖炒栗子油光锃亮，明显比普通的栗子“漂亮”时，那很可能加了石蜡。有些商贩往积压已久、颜色暗淡的坚果中加入石蜡，美容一下，以次充好。商贩们使用的工业石蜡由于纯度不高，其中含有重金属等杂质，危害健康。/ G" p% o6 K" X: S
5 H' V* h. i1 }) F v5.39.217.77' ]6 Z9 X7 y' g) N* W
口味太重的坚果易变质
9 Y I# B2 Z5 \6 E* u5.39.217.77 市面上的坚果口味多种多样，有人喜欢咸味的，有人喜欢奶油味，有人喜欢绿茶味的，有人喜欢五香味的。一般来说，口味越重，食盐添加往往越多。其次，许多口味重、香味浓的坚果，在加工时添加了香精、糖精等物质，奶油味的瓜子还添加了人造奶油，这些东西对身体并没有好处；再次，口味越重的坚果，其美味背后隐藏着变质坚果的可能性就越大。5.39.217.77% p" @, Z a6 Q1 F
我们每天通过饮食摄入的食盐已经足够多了，北京人目前平均每天食盐摄入量为13.7克，而世界卫生组织推荐摄入量仅为6克，限盐已是我们喊了多年的口号，因此吃坚果也别忘了限盐。许多口味重、香味浓的坚果，在加工时添加了香精、糖精等物质，奶油味的瓜子还添加了人造奶油，这些东西对身体并没有好处。
9 ~$ e; _: ]; R. z/ n* V4 rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( g- w7 B O P0 t* s- P
健康美味年货首选tvb now,tvbnow,bttvb8 q+ S5 x9 D# R6 D5 K, E4 _
让我们一起来看看哪些健康食物能成为年货首选。5.39.217.77- a- Q! Z Q4 S4 L2 q8 @! @
' P1 c/ A4 g: L0 n% O. Y5.39.217.77. y+ l" e7 V' ^# K/ c/ v
奶糖，含糖、钙。适当进食能补充大脑能量，令人神爽，皮肤润泽。5.39.217.77: T* } N9 o" ^( `; n9 w; E
7 B& [/ L' Y$ E$ ^ 牛肉干、烤鱼片，富含蛋白质、铁、锌等，适食令人肌肤红润。6 l# c0 c! v' K/ {0 Z, a
0 U- v2 Y) A$ G/ h( G) e# D4 u. {公仔箱論壇 乳饮料，含有三分之一的牛奶，有时还强化维生素和微量元素，是富有营养的饮料之一。
5 R1 ]+ T' Y7 |* ]5 b/ \# ^ _2 b' n% c
巧克力，有使人心情愉悦及美容作用，能产生如谈情说爱时一样的体内反应物质。5.39.217.77* i. n- M. j6 S5 d, B' H
( F- U! r M/ x7 ]/ j" q 芝麻糊，有乌发、润发、养血之功，对症吃可防治白发。脱发，令人头发乌亮秀美。公仔箱論壇. \% j2 t6 r7 T0 d2 L/ G; b
5 ]& o, j! c: p4 D; y' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 核桃，可秀甲。核桃中含有丰富的生长素，能使指甲坚固不易开裂同时核桃中富含植物蛋白，能促进指甲的生长。常吃核桃，有助于指甲的秀韧。tvb now,tvbnow,bttvb: {! i& `& L& H5 [+ f6 }
8 {) ?1 U7 L! N1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 大枣，预防坏血病。枣中维生素C含量十分丰富，被营养学家称作“活维生素C丸”。膳食中若缺乏维生素C，人就会感到疲劳倦怠，甚至产生坏血病。公仔箱論壇3 y8 q1 P3 a9 ^$ ]
5.39.217.77' a4 x7 ~* }! S# \- K& v1 W$ y
葡萄干，有益气、补血、悦颜之益。但要注意卫生。
4 ]/ u& i7 ]7 T# U( N2 G6 @
. U0 o2 ?4 T) R( t" T8 y3 p4 A' N6 [公仔箱論壇 薄荷糖，能润喉咙、除口臭、散火气，令人神清喉爽。
- n& @& D5 `: R _/ \5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \# w" { O: ?' M- j1 x
柑桔、橙子、苹果等水果，富含维生素C，能减慢或阻断黑色素的合成，增白皮肤，属碱性食品，能使血液保持中性或弱碱性，从而有健身、美容作用。
# d* D# D- x# x5 j# rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |1 }6 Q8 t/ U% _. R
* v) z6 S0 M, V; |( w0 W1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2013-1-30 02:14 AM
| 
