即將邁入2016年，大口吃肉享受美食之餘，最重要的仍是要做好自我保健，對此，臺北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸提出6大身體保健，提醒民眾狂歡之餘，別忘了愛護身體。
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7 A/ R$ M, m% m5 ~$ l$ I公仔箱論壇【6大保健】
. C' b/ Q" W- [9 h$ Y1. 均衡飲食，選擇各類食物，勿偏食
: A6 r* p9 A4 l& ttvb now,tvbnow,bttvb杏仁、腰果、開心果等堅果類熱量高零嘴，淺嚐即可。
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2. 掌握三低一高飲食法
" R/ b3 r& f: n" gtvb now,tvbnow,bttvb(1) 低鹽tvb now,tvbnow,bttvb, H1 r; h& B+ n
減少鈉的攝取，過多的鈉導致人體內的水分滯留，造成水腫，有心血管疾病與腎臟疾病患者避免吃太多。少加工製品，減少使用高鹽沾醬，例如：沙茶醬、辣椒醬等。烹煮食物以洋蔥、蕃茄、枸杞、當歸等天然食材來提味，減少調味料的使用。
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(2) 低糖tvb now,tvbnow,bttvb8 @4 f% |3 O0 v$ d) |" r
減少單醣攝取，以無糖茶類替代含糖飲料，多喝白開水。少吃糖果、巧克力等甜食，以免攝取過多的糖，恐導致肥胖或血糖提升，造成身體負擔。( D: H3 C# n& i( l8 C, Y
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(3) 低油
% r! I8 V# [5 k: l8 s( P8 Xtvb now,tvbnow,bttvb過多油脂攝取，導致肥胖、心血管疾病、糖尿病及高血壓，建議選擇清淡少油的烹調法，蒸、煮、燉、烤、涼拌等方式，食材盡量挑選雞肉、魚肉。避免食用內臟含高膽固醇食物，及加工火鍋類的食品。
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" h" c0 W- v8 [7 ~' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 高纖
# l' p4 j |9 C1 O" }多吃蔬菜水果，蔬果中含豐富「植化素」抗發炎排除體內游離基，預防便秘、降低膽固醇且可以增加飽足感。年菜菜單中可增加蔬菜量，例如吃火鍋多加青菜、炒幾道青菜來均衡飲食，也不該以果汁取代新鮮水果來飲用。
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6 J* W; O/ r( p& Y' q+ |: D; o3. 聰明吃火鍋公仔箱論壇. g5 t2 d( W: p, x2 |$ m
選擇清湯湯底、醬料以蔥、蒜、香菜搭配，避開沙茶醬。在食材上選擇牛肉、雞肉、海鮮、菇菌類、蕃茄、蔬菜等，如果沒得選清湯湯底，就選擇根莖類蔬菜，因葉菜類接觸面大，容易吸油，而餃類、丸類等加工製品需避免，最後搭配的飲料更是要慎選。
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4. 補充身體溫暖的食物* U! K6 w6 `0 [2 N, g; X
攜帶保溫黑糖老薑湯、桂圓湯、紫米紅豆粥、海鮮粥等，可幫助暖胃，同時可改善末梢循環差引起的手腳冰涼。
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5. 保暖最重要
- }' S; R& E0 I" L5 T(1) 備好輕便雨衣、穿著舒適的鞋、暖暖包、帽子、圍巾、口罩，覺得冷時可搓熱雙手，加強血液循環。tvb now,tvbnow,bttvb0 l: u+ C1 \8 E9 p; H" u- Q3 {7 _
(2) 洋蔥式穿著禦寒，注意衣服透氣性，穿脫方便，將體溫控制在最舒服的狀態。tvb now,tvbnow,bttvb1 z7 w: l6 w2 r8 |; {9 @
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6. 參加跨年活動如廁麻煩，喝水少量多次5.39.217.77" S+ }3 @) Z# v
喝水以少量多次（一次50c.c.或每半小時再補充一次）。公仔箱論壇, T7 F1 y8 S' D, e6 ~
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發表於 2016-1-1 12:49 PM
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