(健康醫療網／實習記者方盈絜報導)5.39.217.771 k6 H- n8 J. k& |
% c X& N# c/ f0 g1 S5 W* J公仔箱論壇天氣忽冷忽熱，一不小心就感冒，狂咳還可能影響日常生活；中國醫藥大學北港附設醫院中醫師楊淑媚指出，這時可利用飲食小技巧，幫助達到止咳效果，像是將橘子、梨子等加熱後食用，除了能有效止咳，還能發揮其他功效。tvb now,tvbnow,bttvb1 m+ g4 x0 z% `( d
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' t3 w) l0 c8 b6 j9 B+ Z部分水果加熱轉屬性 適合感冒食用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K+ l" u! s/ o1 V
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1 i! B0 C4 {6 w/ q: D2 p其實某些水果屬於寒性，尤其在天氣冷或感冒時不宜食用，但這時只要加熱，就可以轉為溫熱性；楊淑媚說，包括梨子、橘子以及金桔加熱後，就能用於治療感冒，但仍必須確定患者病症和體質再給食用，才能發揮最佳療效。
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* H! t& Y) h3 ]公仔箱論壇烤橘子避免高於50度 才能守住營養
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( N. i7 y% [6 M0 p9 l; w# f' Z中醫師楊淑媚進一步說明，像是橘子烤熱後，就是中藥的陳皮，搭配熱水和薑片，就能治療感冒，尤其裏頭果肉要連著白色纖維一起吃下，可幫助止咳化痰，但記得烤橘子應避免高於50度，才能確保維生素C不流失，萬一沒有橘子，也可拿金桔取代，同樣有相同效果。
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% g; @, Q5 D) {5 F* a, C# c! K公仔箱論壇不過若是屬於久咳不癒或乾咳的患者，則可選擇食用冰糖燉梨，有助於滋陰潤肺，是秋冬很好的保健食材；楊淑媚呼籲，像是香蕉或鳳梨等，因含有多種的維生素等營養，加上耐熱度高，也相當適合加熱來吃。
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發表於 2016-1-6 02:39 PM
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