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中醫認為，五味入五臟，酸苦甘辛鹹對應肝心脾肺腎。每一味都對相應的臟腑有補益作用，只要適量進食五味食物，就可以調和身體。別以為不斷的食就對身體好，套用五行理論，五臟亦互有相剋，例如多吃山楂有助排毒減肥，但多吃會影響脾臟，以致消化不良。想知更多？今日請註冊中醫師徐澤昌跟大家談談五味養生的法門。
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酸味食物例如山楂、青梅，原來對肝臟十分有益，可以制肝火，補肝陰，改善身體排毒功能。但根據五行學說，肝會剋脾，所以食得太多酸，肝氣太旺，就會影響脾胃消化功能，可能會導致腹脹腹痛，消化不良。 公仔箱論壇: {3 J- n. a4 L. v
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酸4 r$ R f) S, o9 n3 k6 i/ g) m
$ t1 \+ p' m5 g7 v7 [9 ytvb now,tvbnow,bttvb山楂 5.39.217.77' H* E, h2 R3 \# ]- y5 R7 S
相應臟腑：肝tvb now,tvbnow,bttvb, x7 S2 n+ w0 Q1 _6 N; t
作用：制肝火、助排毒 5.39.217.77: `- R/ f4 T. h* q% X
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常吃苦瓜、蓮子心，可以清熱瀉火，醫治心火旺盛引起的失眠和煩躁，因為苦入心，各位經常有睡眠問題，脾氣又不好的朋友，要留意了。如果吃苦太多，雖然可以幫我們清心火，減脾氣，但心剋肺，心氣太旺盛，會令我們容易咳嗽，有痰。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c$ J- P" G! V+ a
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苦瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i+ s& _" H- @2 l$ Y8 Q2 P- L" s
相應臟腑：心
2 I. X7 Y: T& A0 t) L$ C! Qtvb now,tvbnow,bttvb作用：清熱瀉火、改善失眠 甘味，即甜味食物，如紅棗、南瓜，可以補氣養血，調和脾胃，改善人體輸送水液功能。脾在五行學說剋腎，吃得太多甜，腎功能會下降，而且中醫理論「腎，其華在髮。」腎健康與否，可從頭髮看到，如果腎氣不足，頭髮會甩，所以坊間說吃甜太多會甩頭髮，有根有據。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W3 j5 D6 }1 W2 Z x
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紅棗
# ]( I3 N [" z9 g1 O8 \" p相應臟腑：脾tvb now,tvbnow,bttvb$ l. d6 n4 X2 p! k: |: q3 ]
作用：補氣養血、
3 C. b H2 ~% p: C( Q5 A4 Xtvb now,tvbnow,bttvb改善體液輸送功能 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?# W/ x/ H" [0 y' l& S( G+ p
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薑、葱這類辛味食物，可以發散風寒，行氣止痛，防止外邪犯肺。肺氣太旺也有壞處，肺剋肝，肝主藏血，食太多辛味，令肺氣旺盛，影響氣血生化不好，產生血虛、指甲變白等情況，女性更可能月經失調。
?! D1 c0 Y# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 u- @) @4 i) r& ?. T2 B" g8 b: k
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辛" l, l9 E0 ?3 b6 K" F* y' {
; H$ _: i$ j0 ]! `% K公仔箱論壇薑
2 l. {0 @5 x# J5.39.217.77相應臟腑：肺
% I. r) y( q3 y( e5.39.217.77作用：發散風寒、行氣益肺
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7 s% g' @& h0 b5.39.217.77鹹入腎，不過這類的鹹，不是指鹽，而是帶天然鹹鮮的食物，例如海帶、紫菜、蟹都屬這一類。鹹味食物與腎氣相通，能滋養腎精，令骨骼壯健。走兩步就見累，多夜尿的朋友可以留意。不過如果獨沽一味的食鹹，當然有問題。腎剋心，如果食得太鹹，容易會心悸，心痛，不得安睡，所以大家飲食真的不要太重口味，容易有心病呀。
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鹹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q/ K0 ^, y1 @
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海帶
" I) Q: S1 s5 y2 U+ ?tvb now,tvbnow,bttvb相應臟腑：腎
3 `. {! M2 P8 K" O5 m. T3 h5.39.217.77作用：滋養腎精、骨骼壯健
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( z H4 q3 x9 d4 ~/ s, a/ ^+ b註冊中醫師徐澤昌tvb now,tvbnow,bttvb7 a" b$ c* B/ w
$ T6 }/ {) h" f$ G" I5.39.217.77過猶不及要平衡
! z9 X3 q; j: v( a5.39.217.77徐澤昌表示，中醫有句說話：「胃以喜為補。」身體需要甚麼，就會想吸收甚麼。但人有時會不知不覺吃得太多。所以大家要留意身體一些訊號，例如口腔變苦、面色改變、脫髮等，就知道自己是否飲食失衡，記緊相生相剋的道理，最緊要均衡。 |
發表於 2016-1-11 05:08 AM
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