(健康醫療網／實習記者方盈絜報導)5.39.217.772 L. _) w W+ R; G
% D9 K# G% ~8 J+ [5 V5.39.217.77天氣忽冷忽熱，一不小心就感冒，狂咳還可能影響日常生活；中國醫藥大學北港附設醫院中醫師楊淑媚指出，這時可利用飲食小技巧，幫助達到止咳效果，像是將橘子、梨子等加熱後食用，除了能有效止咳，還能發揮其他功效。
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/ _! B, I. j2 v# G q9 q) R5.39.217.77部分水果加熱轉屬性 適合感冒食用
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- O, x8 g# S) N+ z5 O, G$ N8 r公仔箱論壇其實某些水果屬於寒性，尤其在天氣冷或感冒時不宜食用，但這時只要加熱，就可以轉為溫熱性；楊淑媚說，包括梨子、橘子以及金桔加熱後，就能用於治療感冒，但仍必須確定患者病症和體質再給食用，才能發揮最佳療效。公仔箱論壇- C7 l: K. a3 [/ A5 H9 q0 a
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2 ]* U2 A/ r; y+ A. B& ^! R1 F; I烤橘子避免高於50度 才能守住營養, T ]; r( m! S' x! j
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中醫師楊淑媚進一步說明，像是橘子烤熱後，就是中藥的陳皮，搭配熱水和薑片，就能治療感冒，尤其裏頭果肉要連著白色纖維一起吃下，可幫助止咳化痰，但記得烤橘子應避免高於50度，才能確保維生素C不流失，萬一沒有橘子，也可拿金桔取代，同樣有相同效果。tvb now,tvbnow,bttvb0 {4 x4 ` S. P% a5 @
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3 h4 o- x8 v6 [5.39.217.77不過若是屬於久咳不癒或乾咳的患者，則可選擇食用冰糖燉梨，有助於滋陰潤肺，是秋冬很好的保健食材；楊淑媚呼籲，像是香蕉或鳳梨等，因含有多種的維生素等營養，加上耐熱度高，也相當適合加熱來吃。% A% M! G/ v5 `) J' ^3 V8 m7 }
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發表於 2016-1-6 02:39 PM
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