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3.日式醬油(柴魚風味)
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1.日式醬油半碗
, C$ S! n3 b& Z$ S5.39.217.772.味醂3大匙! D5 @ Z5 Q( p
3.砂糖半大匙
, o: Q$ X- N7 F+ I/ J公仔箱論壇4.開水半碗
% S' m) U. {: W" n1 K$ r2 {5.39.217.77
# T8 p% Y p, p* ?, H/ m公仔箱論壇做法：
$ j/ T) D) U6 a. ], o公仔箱論壇1.將半顆洋蔥切片,然後放入油鍋中拌炒至半熟
; J, x) W9 S5 k9 b2 @' c4 ]2.加入牛肉拌炒至變色
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4.蓋上鍋蓋\\，小火悶一下，煮到洋蔥變軟
3 X( O* P- ^1 G6 T' l. N/ H( _# `公仔箱論壇# P2 I" Q- C( u. ?8 n" q( ^& S
What is味醂? 味淋是一隻日本煮餸用的酒，帶少少甜味，係一般的日本supermarket (UNY/Jusco) 可以買到 |
發表於 2006-12-28 08:22 PM
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發表於 2006-12-29 01:33 AM
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