超市購買材料：
0 S9 M7 P$ A/ X% ]公仔箱論壇1.火鍋牛肉片2盒
( E5 n5 @0 Z" Atvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥一顆 公仔箱論壇& I! G: I4 J& t! J9 _2 Y3 [- @
3.日式醬油(柴魚風味)
, [; F) R9 Q, o3 a0 R7 C- @tvb now,tvbnow,bttvb4.味醂
9 z$ @0 H8 n4 s& y0 |tvb now,tvbnow,bttvb
3 n6 d7 N$ [4 z) Z公仔箱論壇調味料：5 \% F6 e1 m$ x9 `
1.日式醬油半碗7 s/ o* q b$ I: l2 [3 ^. J
2.味醂3大匙
% `1 w; B$ {4 o1 J) ltvb now,tvbnow,bttvb3.砂糖半大匙
6 ?, [/ r' K5 e0 |) e8 l; K4.開水半碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F$ L. m' U6 }+ W, H
- a2 w; `/ R! x, h1 a' R& U
做法：
9 L! F) S' j! r( c" ?1 u1.將半顆洋蔥切片,然後放入油鍋中拌炒至半熟公仔箱論壇6 s( i% p5 T; p) x; w1 u
2.加入牛肉拌炒至變色5.39.217.77+ O( c% N) a0 t y# x& b4 c
3.把所有調味料都加進去,攪拌均勻煮滾& ?6 _; |7 A8 d! U; m, b
4.蓋上鍋蓋\\，小火悶一下，煮到洋蔥變軟
" m# T& E- _5 c
5 V- q9 B, n9 T( f0 q" N3 Z/ GWhat is味醂? 味淋是一隻日本煮餸用的酒，帶少少甜味，係一般的日本supermarket (UNY/Jusco) 可以買到 |
發表於 2006-12-28 08:22 PM
| 
發表於 2006-12-29 01:33 AM
| 
