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[中式食譜] 辣味三杯花枝


; j% T# j2 [4 E- W" {  @2 A+ G2 U【材  料】
3 d+ @: `" J0 W% ^5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb, A  s- u& m3 w/ ]/ ^! Z+ k4 a* ^
花枝 1尾
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蒜仁 2粒
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辣椒 1條
& S* b6 r$ ^7 _* @2 Itvb now,tvbnow,bttvb
. v! }- `) d6 W% a* \- C: D9 a6 x- O8 Q4 ptvb now,tvbnow,bttvb九層塔 2支
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+ d+ o$ I; @* c" x( H; M. I; a青蔥 2支/ a9 p0 a% P5 ^$ z8 C9 z
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5公克! E! s- S# s5 M3 c9 r* e- Z

3 |$ L) ~. C% [$ ^- C2 h【調 味 料】
( W" w5 w5 I: N! `# E* `8 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s$ \5 y! G1 J
牛頭牌麻辣沙茶醬1大匙) e8 X& w: N5 C' L% }% q

" q$ r; y% H2 k: w, j1 v5.39.217.77蠔油 1小匙
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米酒 2大匙
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細砂糖 1小匙公仔箱論壇- g8 ]8 h5 ^% b5 j7 ~3 \/ B: h
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【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j6 D+ @4 I: t# d) ?

  T7 P# [' w9 ?* v5 x4 [tvb now,tvbnow,bttvb1.花枝洗淨,切塊狀後再刻花,放入滾水中快速汆燙過水,撈出瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb  K) H' H( M" |+ g: D5 _$ w
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2.辣椒切片;青蔥切段;薑切片;九層塔去梗取葉洗淨,備用。公仔箱論壇- v# c/ _  F- {5 O0 V' s
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3.起一個炒鍋,倒入1大匙沙拉油,放入作法2辣椒片、青蔥段以中火爆香,再加入作法1花枝一起翻炒。
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3 [, \3 f7 e; y6 ]4.於作法3鍋中加入作法2九層塔葉和所有調味料翻炒均勻即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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