[甜品] 美肌黑芝麻糕

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材料
% i5 f, |* y/ `4 r3 F$ ]% n& K( u9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑芝麻 2両、大菜絲 5克、牛奶/花奶各 1/4杯、冰糖 3-4塊、魚膠粉 4湯匙、清水 4杯tvb now,tvbnow,bttvb( q4 X9 Z" ?2 Q

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- g& L8 Y1 @4 X: c- N做法tvb now,tvbnow,bttvb7 `. V6 [& b: Y& O6 L/ |1 d
1.將洗淨的黑芝麻瀝乾水。用細火以白鑊將黑芝麻炒香，待用。
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5 O( Z& v) u. X# y; k2.黑芝麻和 2杯清水放入攪拌器中，用高速攪拌約 5至 8分鐘，做成黑芝麻漿，然後用魚湯袋過濾隔渣。
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/ d) Y% U# |- ?) I% h5.39.217.773.將餘下的水加大菜絲，以中細火煮至溶解，放冰糖煮溶後，加入魚膠粉和黑芝麻漿拌勻，稍為滾起，熄火。將黑芝麻漿再過篩隔一次。tvb now,tvbnow,bttvb( [* K0 ^  Z1 t6 _. ]4 L

/ \, W3 ~2 f* U9 m% Y公仔箱論壇4.待凉後，拌入牛奶，分到模中，用牙籤刺走泡沫。放入雪櫃雪 1小時，使其凝固，扣出，加花奶即可食用。5.39.217.77' i6 L* D# _: S, ~4 H. p# v8 ]+ \( S

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; b2 f1 J8 `  o. r& u7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑芝麻糕味道濃郁，食落香滑，不加花奶原味吃一樣可以。