[美酒共享] 賽車手轉軚釀酒

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近日葡萄酒成為香港熱話，先有旅發局美酒佳餚巡禮，再來貿發局的香港國際美酒展。近年葡萄酒有炒賣力，有人視之為投資工具，就連九十年代初任職業賽車手的Jean Claude Mas（ JC）也轉成釀酒師，他所創的「傲蛙 Arrogant Frog葡萄酒」，其中的莎當尼維歐尼白葡萄酒Chardonnay-Viognier Ribet White曾獲 08年英國首 100款地區餐酒，以及07年中國葡萄酒及烈性酒大賽金獎。除可到惠康及 Market Place by Jasons買到這品牌的葡萄酒外， JC還於本月 19日親身在Lawry's the Prime Rib餐廳舉行「好『煮』意釀酒師晚宴」，由 m.a.x.concepts行政總廚關順發師傅示範兩款晚宴菜式。公仔箱論壇2 ?7 c3 I4 r5 h+ M
  
6 T" B; C. a' W" ^5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X- _. i! k4 l0 V8 j  z6 O

# g' ~6 |/ n9 W9 L, u2 v■莎當尼維歐尼白葡萄酒（ Chardonnay-Viognier Ribet White）$79

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這隻Chardonnay-Viognier Ribet White 我試過 ... 都唔錯而且價錢不貴.5.39.217.776 n/ z! Q: C1 B/ E' V  V4 e3 i
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但我比較喜歡佢嘅 Arrogant Frog Organic Ribet Red ...   

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