[西式食譜] 楊枝紅莓龍蝦球

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材料及份量:! v$ x( q& |# h  K+ ~: V
龍蝦肉 400克; j  J- u' G# R& E
乾蔥頭 80克
; B0 a* J+ ]: f" j+ C& J; K公仔箱論壇士多啤梨 300克公仔箱論壇; X4 m# H$ y; _- x8 P$ K* v3 z. G. b
黃西椒 200克5.39.217.777 y3 r2 Y7 n6 A. F
香茅絲 10克
# |" e3 M0 v; R柑柚肉 100克
7 e% b) N. z( t" dtvb now,tvbnow,bttvb羅勒 50克 調味料:  o, \4 |; z- e* B
香茅粉 5克
, ]' L3 P5 a0 g$ f) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜粉 5克
. m& ~$ ~% }" j生粉 5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v/ v7 M6 @( c8 \9 N+ m8 [
蛋白 10克9 G# h2 N+ O' m2 u
鹽 5克
8 P* f# `' j: `  t, x% Htvb now,tvbnow,bttvb糖 5克
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* o! s; ]; o/ n% Z1 p5.39.217.77製法:
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1. 將龍蝦肉用香茅粉、芫茜粉、乾蔥頭、生粉、蛋白、鹽醃製。
) T9 b# @, w% d" g5.39.217.772. 把士多啤梨、黃西椒用糖及香茅絲煮成汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [; H( n2 p- D# D$ S% o( E
3. 將已醃好之龍蝦放入80度油炸至脆身。
. b  W5 F+ t8 r+ A# @% g4. 用士多啤梨汁及西椒汁伴碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S1 I8 q6 v: K; U" |/ N
5. 最後放柑柚肉、乾蔥頭片及羅勒裝飾。

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