材料及份量:2 N& p: a, r+ [$ B8 m
龍蝦肉 400克2 I7 S5 ~+ |/ r u( t) v% y
乾蔥頭 80克5.39.217.77' h' U( \" m$ k: ?
士多啤梨 300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v. R" K ?2 }: B
黃西椒 200克公仔箱論壇- c6 ^1 s" r5 x4 B. L2 `( ~
香茅絲 10克5.39.217.77- g5 ?/ J+ _* q* Q* u& o
柑柚肉 100克
s2 n0 A2 @% a2 H公仔箱論壇羅勒 50克 調味料:
0 h8 E" A. q2 [5.39.217.77香茅粉 5克
' a q- x! w0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜粉 5克
# @: D' u$ n9 m# \6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 5克
# s, o, f$ V) J( ~5.39.217.77蛋白 10克
6 P" q2 Y% l7 q. Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽 5克0 p3 G5 @* T( K* v$ \# Q! Y. ^
糖 5克 5.39.217.77; @6 ?9 M7 A8 f% i
+ Z" N) \& F6 f' f; l5.39.217.77製法:
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1. 將龍蝦肉用香茅粉、芫茜粉、乾蔥頭、生粉、蛋白、鹽醃製。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q3 O" B' D: |: C* Z/ W
2. 把士多啤梨、黃西椒用糖及香茅絲煮成汁備用。公仔箱論壇4 L3 C2 C* e/ s
3. 將已醃好之龍蝦放入80度油炸至脆身。# i: h1 m; q2 x$ L# b
4. 用士多啤梨汁及西椒汁伴碟。
" h Q7 H% {* V) }5.39.217.775. 最後放柑柚肉、乾蔥頭片及羅勒裝飾。 |
發表於 2008-6-14 08:01 PM
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