[中式食譜] 黃豆咸菜涼瓜排骨湯[1p]

master789

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涼瓜 1個
, F) T  E  j/ P! y2 e黃豆 2兩3 M) x% y: Y0 _9 `
黑胡椒 約1湯匙
& z3 b: a7 {3 J+ w# z排骨 半斤5.39.217.77/ D% l, u! E8 f* G* ^

* [: l! t% f' `, a' B7 _4 K5.39.217.77- 咸菜切片, 用鹽水浸半小時公仔箱論壇; _3 [& [2 ?9 x- K( j
- 黃豆浸水約半小時
; J7 Y2 l( N4 I: V2 }+ y- 涼瓜洗淨,切片, 出水公仔箱論壇5 T  g5 c# r1 J2 N
- 排骨洗淨, 出水 - I% T( u' X% W* x; N3 k2 ~$ |* S
- 黑楜椒洗淨5.39.217.776 x0 X3 o  c( U6 ^" ]7 {
- 先將黃豆/黑楜椒放入煲內, 加水, 煲滾後加入排骨: f0 d' w& B6 V. t8 c- M. V
  先大火煲半小時, 改細火煲1小時, 再加入涼瓜/咸菜煲半小時, 加鹽, ok!公仔箱論壇; t6 J. @3 _, f( K. B* o, G

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