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3 i. ~" ?, a9 B9 c7 E公仔箱論壇特色：5.39.217.77. T3 x1 _0 d2 `2 Q; W
用鮮乳煮熟的米飯，充滿濃濃的奶香味，葡萄乾、蔓越梅的混拌，讓米飯看起來色澤金黃、口感有一點黏又不會太黏，非常爽口；如果想改以其他做法，可以將鮮乳和水，以1比1的比例浸泡白米，大約在8小時後，置於電鍋煮熟，即為帶著濃郁奶香的奶飯，這時可以搭配蔬菜丁或蝦仁等食材下去炒，製作出另一種口味的奶香炒飯。
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: A* A# a/ w7 e公仔箱論壇材料：/ v" g- U+ m# B- b5 }8 j9 ?; W
鮮乳、白米、葡萄乾、蔓越梅、水、黃油、煉乳、砂糖。
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5 q) x/ P# f7 H7 B1 h/ U5 n做法：5.39.217.770 m- H. M8 |7 W0 n( u
白米洗淨後泡水三十分鐘，瀝乾水分。4 o6 }9 c8 ]4 E- z: ?, d0 e' E
加入葡萄乾、蔓越梅與米拌勻。
, I l' s9 S- f% t7 i% e將鮮乳、水、黃油、煉乳、砂糖混合後，放進電鍋煮熟。 |
發表於 2008-6-9 05:52 PM
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